人们常说“药补不如食补”，生活中，许多老百姓常见的食物，就具有很好的养生、保健功效，常吃既有益身体，又能降压降脂、补气养血。下面，就为大家介绍5种既便宜、又营养的健康食物。 糙米 —— 瘦身好帮手 俗话说：“人参一斤，比不上糙米一升”。 「糙米」是指除了外壳之外都保留的全谷粒，即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。除富含优质蛋白质外，与精米相比，其钙含量是精米的1.7倍，铁含量是精米的2.75倍，维生素B1含量是精米的12倍，维生素E含量是精米的10倍，膳食纤维含量是精米的14倍，并且，糙米比精米含有更多的离氨酸，是人体必须的蛋白质成分之一。 唐代医学家孟冼的《食疗本草》、明代李时珍的《本草纲目》中都记载，糙米可补中益气、强筋骨、和血脉、和五脏、好颜色。 ☆最佳吃法——糙米饭
红豆——吃出好气色 红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，因此具有很好的补血作用。 红豆中富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿的功效；同时，红豆中含有丰富的粗纤维物质，临床上常用于降血脂、降血压、改善心脏活动功能等。 ☆最佳吃法：红豆紫米汤 将20克红豆及20克紫米洗净浸泡一夜，将浸泡的水倒掉加入新水，大火烧开，再以小火煮至熟透即可，食用时加入适量蜂蜜或白糖口味更佳。 芹菜——第一降压菜 芹菜中含有一种叫芹菜素的物质，具有降血压和舒张血管的作用；另外，芹菜中的丁基苯酞类物质，具有舒张血管平滑肌的作用。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。 另外，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、健脑镇静等丰富功效。 ☆最佳吃法——凉拌西芹
雪梨——生津润燥 《本草纲目》中记载，梨可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒、酒毒”。冬天吃梨，有生津、润燥、清热、化痰等功效，是最常见的清肺食物，对于雾霾天造成的咽喉不适、咳嗽痰多等问题效果很好。 梨味甘微酸、性凉，可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。 此外，雪梨还富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。 ☆最佳吃法——冰糖雪梨茶饮
白萝卜——顺气又抗癌 白萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，从古至今，都是物美价廉的食物的代表，既可食用，又可药用，因此，在民间也有“小人参”之美称。 白萝卜有下气消食、除痰润肺、解毒生津、和中止咳、利大小便的作用。同时，白萝卜富含木质素，可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。 ☆最佳吃法——红烧香菇白萝卜
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