【羊排烧萝卜】 | 食尚人气爆棚羊肉菜TOP 3

羊排烧萝卜

主料：羊排、萝卜

辅料：肉桂、月桂叶、八角、小茴香、葱、黄酒、啤酒、酱油、菠萝、糊葱、腐乳汁、白萝卜

1、将肉桂、月桂叶、八角、小茴香四味香料炸香之后，下入羊排，小火慢炒，去除羊肉膻味。

2、炸葱，炸干香后捞出。

3、待羊肉煸炒至焦黄色，加入黄酒、啤酒、酱油、菠萝、糊葱、腐乳汁、焯过热水的白萝卜，转小火慢炖60分钟，千万记得不要加盖哟~

4、将羊排捞出，滤出肉汤，在肉汤中加入萝卜球，简单炖煮。

5、摆盘出锅咯~

明天将为大家带来的是

2016年最佳榜单系列之虾菜 ！

CCTV-7《食尚大转盘》节目播出时间：

每周日 21：17 首播

次周六 13：22 重播

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