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【花食器】初夏的茶泡饭

 像鸡毛一样飞的 2017-02-01

忙碌的日子里,一碗茶泡饭是我的最爱。

蒸些米饭,煮一壶煎茶,用黑胡椒和海盐香煎三文鱼。

在京都背回这只抹茶碗的时候,我知道自己其实不会经常点抹茶喝,但是它看起来是真好看,而扮演汤碗饭碗的角色时,它的容量又十分称职。

一碗茶泡饭,倒也与它的本质工作相差不远。

进食时看到美好食器的心情,会为这顿饭食的满意度,加上重要的数分。

米饭好时,撒上茶泡饭调料,一壶热茶热腾腾的淋下去,摆上煎好的三文鱼和紫苏梅子,便是一顿简单却不单调的午饭。

三文鱼的鲜香,紫苏梅子的咸酸,淡淡的茶味,呼噜呼噜的就吃掉一碗米饭。

再忙的日子里,也要好好的吃饭。生活可以辜负我们,但是我们却不能辜负自己的胃。


900G冬瓜洗净,连皮带籽切块,撒上250g红糖腌制两小时至出水。

倒入锅里熬至冬瓜透明即可。期间需要多次搅拌谨防糊底。

最终的成品,是需要加水加冰块稀释的浓缩液。

用锤目纹的玻璃杯装了加冰块的冬瓜茶,在隐隐透着阳光的窗边沙发坐下,有种初夏已至而我还未醒的感觉。

其实就是在喝混了冬瓜的红糖水,很淡的冬瓜气息,和市售的冬瓜茶味道不是太一样,却好像又有点似曾相识。

那个喜欢喝冬瓜茶的年少的夏天,我一边上课一边打瞌睡,迷茫间抓起冰凉的冬瓜茶送入嘴里,瞬间醒来,舌尖还有冬瓜茶清甜的气息。

也就是一个瞌睡醒来的功夫,十几年就这么过去了。


重瓣的芍药看起来怪怪的。

仿佛付了一朵的钱买到了好几朵,花头们你挨着我,我挤着你,艰难的生活在一支花茎上,让人不知道该从何看起。

好像这个角度看也行,那个角度也可以,但是因为挤在一起,却好像什么角度都不是很美。

远观则更是一种灾难,因为根本不晓得这到底是一种怎样的造型。原本应该是很美的事物,此刻看起来,惊异却远大于美感。

世间万物,其实也不是什么东西都是越多越好的。




让我们一起去看看世界上都有哪些漂亮的东西和好吃的食物吧!

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