去卤菜店买卤菜
经常不知道买什么？
小资帮你整理了老牌卤菜店里的金牌产品
买这些准没错！
鸭四件
三条巷里一家不起眼的小店
生意却出奇的好
招牌是鸭四件
对于喜欢吃鸭子的人来说
鸭四件鲜香入围，软烂又不失嚼劲
闲暇时间嚼嚼才带劲
下酒菜也是首选呢
当然烤鸭也不能错过的美味
地址：三条巷41号旁(近常府街)
人均：20元
盐水鸭
看起来普普通的馆子
深藏在市井之中
口味丝毫不比著名的卤菜店差
盐水鸭是招牌
鸭子的肉质紧致偏瘦
经过卤制后口感得到了充分的提升
师傅的刀工也是出神入化
切好的鸭子骨头却没有留下碎渣
地址：长乐路184-103(平江府路口)
人均：25元
卤牛肉
老牌卤菜店的代表
杨顺兴的招牌
在南京也是响当当的
据说这里的卤牛肉是全南京第二好吃的
因为第一是王品
牛肉入味，软而不散
肉质细腻，香气四溢
店里还出售生鸭血、鸭心等食材
新鲜也方便
地址：将军庙40号(新模范马路与三牌楼大街交叉口)
人均：30元
南农烧鸡
据说创始人是南农的退休老教授
最正宗的南农烧鸡就在这里
全是草鸡三黄鸡，肉质非常嫩
金黄酥脆的外皮
配上鲜嫩的肉质
让人欲罢不能
还可以选择真空包装
出远门和送人都更加方便
地址：童卫路6号(近南农大2号门)
人均：30元
烤鸭
他家的烤鸭皮酥肉香，肉厚实
细嫩油润有弹性
自制的老卤更是醇厚鲜香
去早了要排长队
去迟了根本就买不到了
盐水鸭
盐水鸭是招牌
口味偏咸，但是很香
鸭子充分吸收了卤汁的味道
每天堆得满满的鸭子都不够买
烤鸭也非常值得尝试
地址：永乐路洪家园龙翔雅苑6-1号(近宜家)
人均：25元
烤鸭
敢用烤鸭命名
烤鸭自然是招牌
喜欢吃鸭子的人都知道
鸭子太瘦太肥都不会
肥瘦相间才是上品
巴子的鸭子就是真正的肥瘦相间
最后还会撒上一点花生碎
浇上秘制的卤制
配上熬制的辣油
地址：长白街50号(近淮清桥)
人均：20元
白斩鸡
南京人不仅喜欢吃鸭
对于鸡的喜欢也近乎执着
薛老三的白斩鸡做的确实有声有色
地址：栖霞街(近栖霞税务局)
