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健康 | 超全的食物黄金搭档!这么吃,大补又美味!

 青梅煮茶 2017-02-02

食物中的营养成分难以计数

它们之间相互影响

如果两种食物搭配合理

不但味道好

还能促进营养成分的吸收

更好地发挥其抗病保健功效


小编推荐——食物黄金搭档



鸡肉&栗子


补血养身,适于贫血之人




推荐做法:鸡肉炖栗子

鸡肉为造血疗虚之品

栗子健脾

栗子烧鸡不仅味道鲜美

造血功能更强




葡萄红酒&花生


有益心脏


红葡萄酒中含有阿司匹林的成分

花生米中含有益的化合物白梨醇

二者同吃能预防血栓形成

保证心血管通畅!




鸭肉&山药


补阴养肺,适于体质虚弱者


鸭肉补阴,并可消热止咳

山药的补阴作用更强

与鸭肉伴食,可消除油腻

同时可以很好地补肺





芝麻&海带


美容,防衰老




芝麻能改善血液循环

促进新陈代谢,降低胆固醇

海带则含有丰富的碘和钙

能净化血液,促进甲状腺素的合成

同食则美容、抗衰老效果更佳




豆腐&萝卜


益消化



豆腐富含植物蛋白

脾胃弱的人多食会引起消化不良

萝卜有很强的助消化能力

同煮可使豆腐营养被大量吸收





鸡蛋&百合


滋阴润燥,清心安神



百合能清痰火,补虚损

而蛋黄能除烦热,补阴血

同食可以更好地清心补阴




糙米&咖啡


降低血压,治痔疮



把糙米蒸熟碾成粉末

加上牛奶、砂糖就可饮用

糙米营养丰富

对医治痔疮,便秘、高血压等

有较好的疗效

咖啡能提神

拌以糙米,更具风味





瘦肉&大蒜


促进血液循环、增强体质



瘦肉中含有维生素B1

与大蒜的蒜素结合

不仅可以使维生素B1的析出量提高

延长维生素B1在人体内的停留时间

还能促进血液循环

以及尽快消除身体疲劳、增强体质



猪肉&酸菜


润肠生津




猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物

钙、磷、铁、B族维生素等

具有滋阴养胃、清肺补血

利尿、消肿之功效

酸菜含维生素A、B、C、D

具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效



虾仁&白菜


通便除燥,防止牙龈出血




虾仁高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高

白菜具有较高的营养价值

常吃白菜可预防便秘、痔疮等疾病

白菜含有丰富的维生素C

可有效地防治牙龈出血及坏血症

有解热除燥之功效




花菜&西红柿


健脑壮骨



增强抗病毒能力,预防疾病

治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、

牙周炎、高血压、高血脂者适宜食用




茄子&苦瓜


清热解暑,养血益气




苦瓜有消除疲劳、清心名目

益气壮阳、延缓衰老的作用

茄子具有去痛活血、 清热消肿、

解痛利尿、防止血管破裂、平血压

止咳血等功效

是心脑血管病人的理想蔬菜




莲子&红薯


美容通便



红薯、莲子做成粥

适宜于大便干燥、习惯性便秘

慢性肝病、癌症患者等食用

此外,莲子红薯粥还具有美容的功效




豆腐&香菇


降低胆固醇



清热解毒、补气生津、化痰理气

是抗癌、降血压、降血脂的良好菜肴




牛肉&土豆


补中益气,滋养脾胃




牛肉中富含铁和锌

土豆中含有维生素C

维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收

提高其生物利用率

收到事半功倍的效果




这么多的黄金搭配食物

想好今晚要吃哪个了吗?




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来源:健康圈

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