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上海人骄傲,这些开在上海的“第一家店”你都知道吗?

 板桥胡同37号 2017-02-03


-  潮 人 说  -

如果下面这些店你全都知道

那么恭喜你

来对地方了...

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全国第一家24小时便利店

星火日夜商店


在上世纪九十年代前的很长一段时间内,它竟是沪上唯一一家24小时营业的商店,全心全意为人民服务的一家本地便利店,甚至得到过周总理肯定。



在上海很有历史的商店,它曾是申城夜晚的一盏“灯”,店面不大,但卖的东西都蛮实惠的,大大小小的各式商品琳琅满目,有红药水、自来火等等,这家店至今依然保持着24小时日夜服务,它为周围的居民和过路顾客提供了不少方便。



虽然在现在的大环境之下,渐渐在现代零售业中落伍了,但很多老上海依旧喜欢去那儿淘淘便宜货。


地址:黄浦区西藏中路628号(近北京东路)


上海第一家肯德基

东风饭店肯德基


也许不少上海人还记得,1989年开业的上海第一家肯德基,位于外滩边的东风饭店里,即今天华尔道夫酒店的所在地。


那个年代,对很多人来说,吃一顿肯德基也是一件奢侈的事。


上海第一家卖冷面的小店

四如春食府


这个冷面第一家,当然仅限上海地区。上海传统的“蒸拌”冷面,当仁不让是他们家发明的,就是这家想出了先用蒸笼蒸面,然后边用电风扇吹边用筷子拌冷面。


冷面不仅胜在面条不糊烂,够劲道,还胜在调味!这就是看家本事了,不酸不甜,不腻又够味,搭配一个三丝浇头,老上海的味道就出来了,价格亲民,百吃不厌,夏天必去!


地址:普陀区石泉路72号(近镇坪路)


上海滩最早的北京烤鸭

四如春食府


燕云楼创立于1928年,在上海首家经营北京烤鸭,旧上海名流梅兰芳、俞振飞等各界知名人士经常光顾。燕云楼的烤鸭技艺,在上海首屈一指,具有选料严谨、操作讲究、肉质鲜嫩、皮脂酥脆、肥而不腻等特点,多次在全国食品博览评比中获得金奖,由此在上海有“欲尝烤鸭香,必到燕云楼”的说法。



与北京烤鸭不同的是选用瘦鸭并且风干24小时,用半个小时烤掉油脂,连皮带肉片鸭,工艺精湛的片鸭师傅一只鸭正好108片,最大的特色就是连皮带肉!


地址:黄浦区云南南路100号


上海第一家龙虾馆

香吧岛小龙虾


寿宁路之前并不是龙虾街,只是这家店开了这条街上的第一家,且一天比一天火爆,才促成了后来龙虾一条街的行成...


地址:黄浦区寿宁路18号(近西藏南路)


上海第一家清真羊肉火锅店

洪长兴


洪长兴的前身叫“马家伙房”,京剧名角,马派艺术创始人——马连良,100多年前带着马家班来上海,全组的回民在上海找不到清真餐厅,怎么解决吃饭问题?于是马连良的二伯父马春桥开了一家马家伙房,而广受好评的便是涮羊肉,当年,马家班回京,这家店便送给了姓洪的回族兄弟——洪三巴,从而就诞生了“洪长兴”。



这里的的热气羊肉#没啥可挑剔的,后面能看到师傅在切配,很让人放心~这样的热气羊肉吃第一口的时候建议别蘸料,就空口吃,可以最直接感受到羊肉的新鲜,羊肉微带甜味,越嚼越香,汁水满溢,没有丝毫膻味。


地址:黄浦区云南南路1号


上海第一家中国人开的西餐馆

凯司令


凯司令,1928年为了纪念北伐战争胜利而得的店名,这是中国人自己开的第一家西餐店!而且,也是第一家做栗子蛋糕的西点房。凯司令在上海人心目中是品味和浪漫的代名词,是一种身份的象征。

地址:静安区南京西路1001号


上海第一家老外开的饭店

礼查饭店(浦江饭店


在外滩鳞次栉比的建筑群中,位于今黄浦路15号的一幢略显老旧的灰色调建筑并不显眼,却铭刻着西方文明进入上海的点滴印迹——1882年,这里亮起了中国第一盏电灯;1901年,这里接通了中国第一部电话;1908年,这里放映了第一部西方半有声露天电影 …… 它就是当年十里洋场上资格最老的西式饭店——礼查饭店。


爱因斯坦在1922年两次到访上海都入住在理查饭店...美国第十八任总统格兰特1879年入住礼查饭店410房间...艺术大师卓别林1931年下榻礼查饭店,1936年他又蜜月旅游到上海再度入住礼查饭店...1920年应梁启超的邀请英国著名哲学家罗素入住礼查饭店310房间...

但是现在,百年的风雨让礼查饭店如耄耋老者一般,逐渐跟不上城市飞速发展的步伐,显得破败不堪。礼查饭店因其珍贵的历史文化价值在面临拆除的命运中幸存,可昔日的荣光却逐渐被世人所淡忘...


上海第一家外资经营的五星级酒店

静安希尔顿


1987年底,由美国希尔顿集团与香港信谊集团联合投资的上海静安希尔顿酒店竣工开业,这是上海第一家全部由外资经营的国际五星级饭店。它共43层,高140米,有客房800套。



而除了这些

上海的第一支钢笔英雄

第一台电视机金星

第一台小轿车凤凰

第一台电冰箱双鹿

还有第一个游乐场大世界

第一条高速沪嘉高速

第一条越江隧道打浦路隧道...

真是因为他们的存在

才有了我们美好的今天



而就是这样的大上海

你能不爱上吗?


- End -

吃货 G小T
想尝尝同类

本文信息:网络

转载请注明「上海潮生活」

投稿:1768263025@qq.com

=???? 上=????海=????潮=????生=????活=??? =


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