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当年找不到人寄几去的新街口的新川面馆，只为传说中的他家的凉面。这次，又见他家，大冷天里也没有阻挡我吃凉面的心，配着3碗免费热面汤吃的。品质味道依旧，就是实在不适合冬天吃，夏天吃一定是很爽的。 新川面馆(西安门店)当年找不到人寄几去的新街口的新川面馆，只为传说中的他家的凉面。这次，因为老爹住院，西安门大街上也有一家新川，一天中午饭点的时候去的他家。客人不少，但还可以找到位置坐，比一条街上的庆丰包子铺和护国寺小吃人要少，那两家店饭点的时候用人山人海来说一点不夸张。那天本来都进了护国寺小吃店了，一看店里那队排的，俺家PP就说换其他家吧，然后改去了新川。大冷天里，按说应该吃点儿热乎的，但还是对舍不得他家的凉面，我点了份凉面，PP点了碗牛肉汤面，还点了个小凉菜，果仁菠菜，也吃点儿菜。凉面是真凉，味道还是麻酱甜口，还挺喜欢那个味道的，面也挺有咬劲又不硬，就是实在不太适合冬天吃，有些忒凉了，为了吃凉面，我配着喝了3碗免费的热面汤。PP觉的牛肉汤面的汤太油了，油的都没法喝，就把面捞着吃了，面和凉面是一样的，略有些细的面，PP不喜欢，其实我觉得还行，汤是油，但还可以喝的，热热的。果仁菠菜味道调的不错，小咸口，但也是挺凉的，冬天不宜吃。他家门口的外卖煎饼常常需要排队，老爹住院的第一天晚上，没吃病房的饭，我给买的他家的煎饼吃，老爹说，还不错。每次路过看到他家排队，PP总是说，为个煎饼排队，不理解，他是拒绝任何排队的，有排队和不排队的，他肯定是去那个不排队的，他是味觉比较大条，食物在他那儿也没个好坏，排队的也吃不出啥好来。总的来讲，就是家很快餐形式老北京面馆，面都还不错的，品质味道都比较稳定。  门脸，难得门口煎饼外卖没有排队的。 午餐时间，餐厅内的整体就餐环境。凉面，量还不小，满满的一盘。上面淋的麻酱，配菜只有黄瓜丝，这个面实在是更适合夏天吃，想想就凉快。    免费面汤，自己取碗自己接汤，热乎乎的，原汤化原食。冬天里吃凉面，配热面汤暖胃，这么搭配也没谁了，哈哈。  牛肉汤面，冬天里为了吃热乎的点的这个，确实是热乎乎的，上面厚厚的一层油。PP说店家给做错了吧？环顾四周别人的面，都没有这么油的汤。汤太油了，油的都没法喝，就把面捞着吃了，面和凉面是一样的，细些的面，PP不喜欢，其实我觉得还行，汤是油，但还可以喝的，热热的。牛肉块可以咬的动，挺有味。   果仁菠菜，量不大，一小盘。味道调的不错，小咸口，但也是挺凉的，冬天不宜吃。  煎饼果子，一个煎饼果子个儿不小，吃完一个就饱了，老爹说，还不错。   原味豆浆，服务生问我要不要加糖，我说少加一点，但老爹喝着感觉有些太甜了。倒是热乎乎的，喝着要嘘溜着喝，可能比较适合年轻人喝吧。店里现做的豆浆机，店员正在做我点的原味豆浆。 Tips：推荐：凉面，但夏天吃比较适宜优惠：无任何优惠，老北京的这类店MS都没有优惠。 |
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