中国人的健康新宠牛油果，你知道如何正确打开它吗？

中国人的健康新宠牛油果，你知道如何正确打开它吗？

牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。此外，牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。但是如何正确打开一枚牛油果呢？

首先将牛油果沿着果核一切为二，用到轻轻撬动，先取下一半的果肉。随即，然后如图用到斜着切果核，待刀微微进入后即可

然后轻轻往上翘果核，慢慢将其与果肉分离，然后用木勺将其从刀上铲下来。注意千万别用手取果核，以免果子没吃到还伤了手哦。

第三步把取下的果肉切成菱形块，但要注意的是千万不要切断，切到外皮处即可，不要完全切开。

最后用勺子沿着外皮轻轻挖出，一块一块的牛油果就会以高颜值出现在你面前了！

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自从牛油果被誉为健康食物后，便火得一发不可收拾。过年吃大鱼大肉难免起腻，来一个健康水果挽救负担过重的肠胃。