  正所谓东吃萝卜夏吃姜，冬天正是吃萝卜的好季节，今天做的是一款凉拌萝卜，拿盐去除萝卜的水分后加入辣椒酱，绝对是下饭好菜！ 
| 烹饪难度：容易 |
烹饪时间：<20分钟 |
| 主料 |
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白萝卜
300g
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| 调料 |
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盐
适量
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辣椒酱
适量
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做法步骤
1
白萝卜洗干净
2
削去表皮
3
将白萝卜切成条
4
白萝卜条放到容器中，加盐搅拌均匀腌制7、8分钟
5
控出腌制出的水分
6
将萝卜条放在盘中
7
加辣椒酱即可享用
烹饪小窍门
1、爆腌的食材最好选用可以生食的诸如白萝卜、胡萝卜、黄瓜、莴笋、白菜疙瘩等。
2、调味品依据个人口味添加。
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