水晶汤圆的做法

今年做一做晶莹剔透的水晶汤圆，懒得弄馅，就用新年吃的软糖来做啦，颜色美，口感Q，入口Q弹软糯，很吸睛哦！

By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 木薯粉 100克
• 沸腾开水 60-80克
• 彩色球形软糖 适量

做法步骤

1、选用木薯淀粉

2、一点点加开水，一定要滚烫的开水哦，一边加一边搅拌，看不见干粉就可以了

3、揉成团静置一会儿

4、取一些面团，按圆饼，薄一些，包入软糖，收口包圆

5、搓成一样大小

6、开水入锅，煮10分钟

7、关火焖15分钟至透明

8、开吃！

9、不用加糖，馅本身就是糖啦，很好吃哦

10、五彩斑斓

11、咬一口，又滑又甜

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