芹菜含有硝酸盐,以微波加热的话会变成致癌的亚硝胺。 隔夜的早餐千万不要放进微波炉。可是,把冷的鸡蛋加入色拉或三明治却是一个健康的重用方法。 就像芹菜一样,菠菜中的硝酸盐被微波加热后会对身体有害。 菇类中的化学成份会在微波过程中被改变,可能造成胃痛和腹胀。 马铃薯也在清单上!重新加热后的马铃薯会失去营养,更有可能造成肉毒杆菌中毒。 鸡的蛋白质会在微波中产生变化,让人的胃不舒服。 新鲜的甜菜含有很高的硝酸盐,一定要远离微波炉! 米饭会保存很多细菌,而微波并不能把它们杀掉。煮好米饭的话一定要尽快吃,要不然马上放进冰箱。 |
|
来自: 李涣 > 《健康 偏方 养生》