家庭凉拌木耳的做法

凉拌木耳 1

【材料】

干木耳35克、洋葱半个、捞拌汁（酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红、青椒1个 ）

【做法】

1.干木耳用温水泡发后去蒂洗净，过水焯熟后放凉备用。

2.洋葱切圈，红、青椒切丝备用。

3.将所有加水调匀成捞拌汁。

4. 将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。

凉拌木耳 2

主料
干黑木耳：20克	红辣椒：2根
香葱：2棵	香菜：2棵
辅料
盐：适量	熟芝麻：5克
白糖：适量	鸡精：适量
香油：适量	辣椒油：适量
白醋：适量	花椒油：适量

做法步骤

1. 干木耳用凉水泡一小时，完全泡发即可！

2. 泡好木耳洗净，焯水待用！焯水锅开即可！

3. 焯好水的木耳放入大碗里放盐，白糖，鸡精，香油，辣椒油，白醋。花椒油，熟芝麻搅拌均匀装盘即可！

爱心小贴士 简单易做，还爽口！