香辣田螺的做法

香辣田螺

更新于：2016-5-19 13:57:53

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香辣田螺的简介及特色

田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，田螺做成香辣味更有食欲下饭

分类标签：家常菜谱
菜品口味 香辣	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
田螺500克
油适量	盐少许
葱少许	姜少许
剁椒少许	小红椒少许
红烧汁少许

香辣田螺的做法详细步骤

1、田螺去尾洗净

2、起油锅加热，放入姜、葱、小红椒煸出香味

3、放入田螺煸炒

4、放少许红烧汁煸炒

5、放少许盐煸炒

6、放少许剁椒煸炒

7、放入清水大火煮开改中小火煮15分钟即可出锅