不知道吃什么?在菜谱回复数字1-30 获得什么菜单 就吃什么 全程就用一个锅啊。浓香四溢~ 一锅粥的做法很多人都会,我也就是分享出来看看,各家食材不同,这味道香,你也可以试试~ 应该是不会让你失望的。 干贝粥 干贝又称瑶柱, 吃它主要是补充宝宝所需的锌元素等矿物质, 丰富的氨基酸, 最主要的是用它做食物可是免去调味料。 食 材 干贝10几粒 胡萝卜半根 干虾仁少量 料酒 大米 姜3片 香葱或香芹适量 喜欢的绿叶蔬菜即可 做 法 干贝需要提前半天到一夜泡发,首先清洗一下,然后撕碎放到小锅里,切两片姜,两断大葱白、一羹匙料酒去腥、加半锅水泡发。 大米可以洗净后提前泡一到两小时会比较容易煮烂,不泡也可以。 泡发好后干贝变白变软,把姜片葱夹出来扔掉。开火把干贝煮开,换小火开锅盖让干贝的腥味儿蒸发一下。 开锅煮10分钟后, 加入泡好的大米大火煮开。 时不时用勺子搅一下锅底以免煲锅。 把洗净的虾米剁碎、胡萝卜剁碎, 香葱或绿叶菜切碎备用。 米开锅后换中火煮一会, 米熟了放入切好的胡萝卜和虾米, 继续煮,不要盖锅盖 煮到汤变浓稠, 咕嘟咕嘟的便可以放入香葱或青菜了, 搅动一下,关火盖锅盖。 余温足以把葱菜煮熟。 过一会就可以饭饭啦! 用心熬好一锅粥, 不仅得到营养, 还能让你心里甚是舒畅~ 毕竟答应自己的今年要好好吃早饭 现在已经开始努力在执行了 是不是~ 小撇步 制作要点
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