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赤坎，这个名字在广东似乎很常见，佛山有赤坎村，湛江也有老街区赤坎，开平也有古镇赤坎。长假依旧外出，虽然这些赤坎我都去过不少次，但是若干年后再临，却依然有趣。这次因为时间安排，只是去了“五邑”江门开平市的赤坎古镇。 赤坎河南路附近 赤坎虽然是古镇，有“中国第五名古镇”之称。但是这个古镇，因为是侨乡风情的特色，却有不同于我们印象中的中国古镇那种风貌。之前我曾写过一篇关于“五邑”（但是鹤山原属佛山高明，因此也被称谓只有“四邑”）的文章，这里也是《让子弹飞》和《一代宗师》的取景地。 赤坎堤西路附近 一代宗师拍摄地 行程从鹤山开始，一路到新会这个陈皮之乡，却因为道路维护导致兜兜转转才下榻酒店，未能细细品味这个江门的老城区。不过却一早来到新会有名的“21层”旋转餐厅，一览这个我觉得略带澳门老街区风貌的老城，并品尝了驰名的“古井烧鹅”，泡了一池温泉，为第二日补充了充足的精神和能量。 俯览新会旧城 次日便是旅行的重点，赤坎镇周边拥有整个“侨乡”江门最庞大和密集的碉楼群。要说广东是风光旅行者沙漠，摄影圣地第一名要数丹霞山，第二名或许应该要排赤坎的碉楼群了。 金山阿伯的吃苦耐劳 成就一座座西洋古堡 沿着G15高速一路向西，特别是325国道两侧，会渐渐出现很多古堡那样的碉楼建筑。碉楼这种建筑特色，在中国乃是世界范围来看十分罕见，特色鲜明。他们的诞生也正是侨乡地区特有的历史背景造就的——清末，“五邑”地区外出打工的劳工十分多，虽然多为作为“人口贩卖”至海外东南亚的“南洋”和北美地区，但是凭借中国人的吃苦耐劳精神以及岭南人务实实干的精神，不少人兢兢业业工作并在海外创出一番新天地。 锦江里碉楼群 作为第一批旅外“留洋派”，他们在经历成功之后不忘建设故里，把大量的资产重新运回家乡，并且按照西洋风格建设出一座座洋气十足的建筑。也正值中国时局纷乱，土匪横行，自保任务依十分严峻，因此便出现这样一种特殊的建筑群——碉楼。他们仿造城堡式建筑，易守难攻，财富集中存放在固若金汤的碉楼之内，便能有效防止盗抢的发生，加之美轮美奂的外观，随着岁月的流逝，虽然如今物是人非，但却成为一座独特的风景线，也被列入联合国物质文化遗产保护范围。 自力村 加拿大村 加拿大华侨建立的村庄 现是无人村 锦江里 相关|历史 当年北美旅外华侨大部分都先通过三藩市集中，再分布各地进行劳动工作，因此三藩市成为当时华侨劳工的集中地，也因为三藩市的繁荣，并且被发现金矿，引发全球范围的淘金热，被传为“金山”，其中许多华人作为苦力贩卖至此挖金矿，修铁路，备尝艰辛。此后大批华工在这里安家落户，他们就称这座城市为旧金山（以区别澳大利亚的新金山）。著名的“金山阿伯”，则是对此开天辟地的华工华侨归国后的一种称谓。而三藩市的名称，则是取自该市英文名称的头两个音节“San Fran”之谐音直译，是居住于此地为数不少的粤语族群较常用之译名，例如出身广东的孙中山在著作与书信中提及该市。 时至今日，“金山阿伯”依旧不忘家乡之情，积极投身家乡建设。当地的宗氏开辟了不少图书馆、学院等，至今在当地依旧发挥着很大的社会功能。宗亲族群的理念，在这里是整个中国的浓缩和升华。
赤坎司徒图书馆 民国风情 中西合璧 时钟被调拨成静止 碉楼作为开平村落的建筑，有村落则必有镇圩，赤坎圩则是碉楼群所在地的镇圩地。这里骑楼林立，虽然骑楼是岭南地区根据当地气候特点建立而成的一种建筑，外加西方殖民文化影响下各具特色，我曾在广西梧州和广东湛江写过关于此类的游记，但是和他们不同，梧州和湛江乃至珠三角广佛地区的骑楼，更多是因为殖民时代洋人带来的建筑风格影响。相比上述的被动影响，赤坎的骑楼更多是一种因为“金山阿伯”归来的主动影响。
中华东路附近 赤坎老街也正因为收到归国华侨的影响，骑楼特色不断向碉楼靠近，而其区域之大，保留之完好，十分震撼。也难怪一代宗师等电影都在此地取景，也从而诞生了开平赤坎影视城。由于底子好，风貌原汁原味，不同其他的影视城是仿古建筑，这里的一砖一瓦都原汁原味，十年间我多次来到此地，除了慕名前往的游客不断增加，这里似乎时间依然停止在清末民国。
赤坎为古埠，前后经历过宋、元、明、清以及法国殖民统治和民国时期，每个时代独特的建筑风格，都是历史的印记。赤坎的各种旧建筑，古典民族风格、欧陆风格、南洋风格、民国风格、甚至前苏联风格的都有，是建筑艺术的博物馆。也有人称其是观看一部中国西洋话剧的“幽默剧”。
赤坎除了五大会馆那典型的明清时代建筑风格外，在大通街、中兴街一带，许多旧时客商的宅第、商铺至今仍保存完好，里面的厢房天井布局严谨，屋檐桁梁结构精致，雕梁朱漆依然斑驳可辨，集中体现了赤坎古埠民居的特点。这些楼房虽然经过百多年的风风雨雨，但依然风韵不减。该镇的堤西路，更是因为绵延300多米的骑楼街、保存完好的600多座古老的骑楼而深得影视界人士青睐，认为这里具有上个世纪二三十年代旧广州、旧香港的韵味，被称之为“电影街”。
赤坎美食同样不少，马冈鹅、赤坎鸭粥、黄鳝柴火饭是主食的主角。吃完新会的古井烧鹅之后，赤坎再来一个柴火黄鳝饭，肠胃君绝对会感激你这次侨乡之旅。
赤坎夜市 说到黄鳝的柴火饭，其实就是广府地区驰名的煲仔饭。这个名字听上去十分恐怖的煲仔饭，不是把儿子煲熟后入菜，而是用瓦煲把生米煮成米饭，因为瓦煲的特性，加之黄鳝的香气，使得饭香十足，其生成的饭焦更是香气扑鼻嘎嘣脆。由于城市化进程，现在城市中吃到的煲仔饭大多是电炉煮熟，部分保留燃气炉的烹饪方式，而赤坎则是保留原始的柴火烹饪，更使得煲仔饭回归到原本驰名的味道。
赤坎还有很多旧货店 有文玩也有杂货
赤坎早上没有游客，来到早茶排挡里面，听听伯父们的开平话。他们说，只需几元，一支白酒一个点心，一日足以。 赤坎，这是一座时间静止的老城。按照体量，充其量是一个古镇，但是却不是传统意义上的古镇，没有过度偏激的商业运作，也不是仿古建筑群，这是一座本身就自身而来的具有生活气息的老城。 Tips： 1.碉楼群门票有散票和2日通票，假如时间不够，可以只看立园和自力村，碉楼都围绕在赤坎古镇周边10几公里之内范围。325国道边还有不少未开发的碉楼，例如加拿大村，则不需门票。 2.赤坎住宿不多，只有3家有网络刊登的特色民宿，当然还有一些档次较低的宾馆，但是数量也是很少。不在赤坎过夜的话，可以选择在开平市区住。 3.黄鳝柴火饭价格每家店略有不同，但是风味大致一样，水平都不错，可以看几家才挑选。 之前城事|佛山，我开辟一个微信群，旨在结识当地文化保育的热爱家乡人士。而突发奇想，我这个酷爱旅行的城市漫游爱好者，是不是应该再多来一个南方地区的漫游爱好群呢？旨在结识广东乃至广西福建的旅行爱好者，共同发掘每一座城的故事，漫游岭南乃至华南、闽越地区的城市风貌故事，细细品味这个曾被称为“南蛮”的地区，让这个南蛮并不野蛮，让岭南不再是所谓的文化沙漠。也希望大家假如对有趣的地方城市有深度解读的漫游好文，可以投稿我处。 作为一个非盈利的独立自媒体，我希望大家能帮我通过微信转发一下。 更多国内外游记和城市漫游记请关注 微信订阅号“小小是个好同志” 合作私聊 南人北相，不是东西。爱摄影+城市漫游，有空写城事+旅行日记，极具探险精神的独行客，发现不寻常地方。文风诡异嬉皮笑脸，写出一切不正常的奇怪事。 |
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