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癌症是目前最大的一个生命杀手，并且不容易发现，很难治愈。平日的生活里只可以做到定时体检加上最大可能性的防范，多食用抗癌的蔬果，避免食用可能致癌的食物。 红薯含有“去氧表雄酮”的生理活性物质，对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力和抗癌的作用。尤其是在熟的红薯当中这种物质的抗癌率达到98%。红薯的膳食纤维也是十分丰富的，对便秘有十分好的疗效效果，价格也不算是贵。 不光是红薯，生活中还有很多食物，都是可以辅助抗癌的。  大蒜和葱 虽然说很多人都不喜欢葱和蒜较刺激性的气味，但仍然无法掩盖其良好的抗癌的饿效果。葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤有着不错的防治作用。葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲，对肿瘤患者的康复也有一定帮助。 十字花科蔬菜 西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝等十字花科食物都是抗癌的食物。常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去，因此在食用这些蔬菜的时候不宜煮的时间过长。  黄豆 黄豆中富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。  薏苡仁 薏苡仁是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。  杂粮食物 玉米、荞麦、莜麦等都有着较好的抗癌作用，其含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之此类食物，不仅可以可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，还能降低人体胆固醇的吸收。  简和堂致力于为所有养生爱好者提供简单，实用又有趣的养生知识，本文所载信息仅供参考，欢迎读者提供您的意见和见解。 |
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