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外婆家（西溪天堂店） 地址：杭州市西湖区紫金港路21号西溪天堂商业街综合体20号楼 第一次知道外婆家还有旗舰店，正好到西溪湿地就感觉来尝一下。 门面就很气派，要比一般外婆家大很多。正好去的早不用排队。 整体的装修风格跟普通外婆家差不多，昏暗的灯光和金属简约的装修，特色就是屋顶是全玻璃的，然后楼梯的地方有一面大大的植物墙，很是气派。 主要的特色在菜上，菜单就是一本厚厚的，制作很精致，和高档酒店的差不多。菜的内容也大不一样，很多都是这家外婆家独有的。 灯影牛蛙-挺不错的一道菜，其实就是干锅牛蛙，不过是放在玻璃碗里然后起了个好听的名字，牛蛙的量很足，没吃的完，味道也不错。 鸭舌-具体什么名字不记得了，反正也是个高逼格的名字，不过这道菜略失望，菜单上拍的很有艺术感，上来就是很普通的鸭舌，味道还可以，不过跟菜单上的天差地别。 笋衣青蒜-最棒的一道菜！装菜的木盘子蛮有特色，关键是味道超好！充满了笋的鲜味又有青蒜的香味，真是一扫而空！ 其他的油条虾，茶香鸡，鱼头这些跟一般的外婆家差不多。 价格整体要比普通外婆家贵一倍，不过这样的环境和逼格觉得值得！ 外婆家从开业至今，一直以其良好的服务和美味正宗的杭帮菜受到大众的青睐，保持着经久不衰的排队景象。这家西溪天堂分店是外婆家全国最大的旗舰店，经常大排长龙，所以建议提前预定。 一桶豆腐、外婆鱼头、外婆红烧肉、外婆石锅鱼等都是正宗的杭帮味美食，颇具当地特色风味，也是每桌必点的招牌菜。 本店特色美食 龙井虾仁 , 榴莲酥 , 酸菜鱼 , 有机花菜 , 面包诱惑 , 茶香鸡 , 八宝鸭 , 卤鸭 , 干锅土豆 , 外婆红烧肉 , 雪花牛肉 , 绿茶饼 , 泰国榴莲酥 , 素鲍鱼 , 蒜蓉粉丝虾 , 一桶豆腐 , 外婆鱼头 , 脆皮叉烧肉 , 灯影干锅蛙 , 鸡汁大白条 , 金牌油条虾 , 三文鱼色拉 , 翡翠鳕鱼羹 , 叫花鸡 |
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