蔓越莓牛轧糖的做法

一直以来我都特别喜欢蔓越莓，今天就做一些蔓越莓牛轧糖，招待客人，或者做成礼盒送人，都是非常不错的。

By 林妈爱美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 棉花糖 200g
• 奶粉 120g
• 蔓越莓 100g
• 黄油 45g

做法步骤

1、准备食材。

2、蔓越莓果干切碎备用。

3、不粘锅小火融化黄油。

4、放入棉花糖翻拌。

5、炒至棉花糖全部融化。

6、加入奶粉，翻拌至棉花糖与奶粉融为一体。

7、加入蔓越莓果果干，翻炒均匀。

8、放入整形盘内，用擀面杖压平。

9、冰箱冷藏3小时后，切小块，包糖纸即可。

10、成品

11、成品

小贴士

制作牛轧糖一定要用不粘锅，全程小火。

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