番茄,我们平日里都称其为西红柿,它既可以作为一种水果直接食用,更是一种优质的蔬菜。 番茄是我们日常生活中最常见的一种食材,它的功效是十分多的,尤其是很多女生都很喜欢吃番茄。在餐桌上,我们经常可以看见番茄炒蛋,这是一道深受大众喜爱的美味佳肴,可以说是国民菜了。那么番茄除了和鸡蛋搭配,它还可以和哪些食物搭配呢?现在我们就来了解一下。 其实和番茄搭配最好的食材并不是鸡蛋,而是土豆。那么你知道番茄和土豆搭配在一起食用有哪些好处吗? 番茄+土豆 防治高血压、预防心脏病 控血压、预防心脏病 土豆番茄可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。 此外,有研究表明,西红柿含有的营养物质可以降低血液中胆固醇及甘油三脂的浓度的作用,有助预防各种心血管疾病的发生,这个大家知道吗? 抗疲劳、防衰老 日本某项研究发现,西红柿汁具有抗疲劳的效果。 土豆富含维生素C,这是一种水溶性维生素,有助于老人的牙龈健康以及增强免疫力。 尤其对于喜欢运动的老年朋友们来说,每天吃些土豆,增加维生素C的摄入,有抗衰老和抗疲劳的功效。 |
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