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芦笋肉丝的做法

 鲁恩生 2017-02-11

用料

材料集合图：

步骤 1

里脊肉切丝，用老抽和干淀粉抓匀，腌上那么10分钟

步骤 2

芦笋切段，烧一锅开水焯芦笋，焯的时候滴几滴食用油

步骤 3

换一只锅，热后倒入少量的食用油放入姜丝煸炒，姜丝香味出来后放入腌过的肉丝

步骤 4

肉丝变色后放入芦笋快速翻炒，最后加一点点盐即可

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