一颗陈皮普洱的春节用法大全

欢乐祥和的农历新年马上到来，很多茶友已经买好了茶礼回家，其中买得最多的是茶妈妈的陈皮普洱（小青柑和大红柑）。这个春节，该怎样喝茶妈妈的陈皮普洱，才最合适？

下面，给大家介绍几种过年喝茶妈妈的陈皮普洱的正确方式。

掰碎喝

这种方法适合体型较大的大红柑。每颗茶妈妈的大红柑40-45g左右，每泡掰10克左右冲泡，一颗大红柑能冲泡4-5次。

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冲泡器具

可选择盖碗、健康过滤杯等冲泡。器具要高温烫洗，更利于香气的表现。

2

投茶量

建议投茶10克，茶叶、果皮比例4：1。

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果皮处理

红柑果皮薄易出味，冲泡时果皮尽量掰成大块状，避免过碎，柑味出得过快，影响茶味和柑味的协调性。

4

润茶

润茶1道，快速润洗，避免宫廷级原料内含物质过多释放，影响后期耐泡度。

5

冲泡

沸水冲泡，柔和注水，1-3泡浸泡约5秒，之后每泡浸泡延长5-10秒。

除夕夜，年夜饭，一家人团团圆圆和和乐乐。这时候，桌上配一壶茶妈妈的大红柑，消食解腻，温和养胃，老少皆宜，最适合大鱼大肉之后刮油脂，清肠胃。一颗茶妈妈大红柑刚好能喝到一顿年夜饭结束。

整颗泡

整颗泡的方式最适合用来泡小巧迷你的小青柑，一颗一泡，健康方便好喝。方便透明的玻璃壶冲泡是最佳的冲泡器皿。

1

投茶

取一枚小青柑，隔着棉纸用力将小青柑压出裂缝，有利于味道更好地渗出。撕开棉纸，取出整个小青柑，放入健康壶内胆中。

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注水

快速润茶1道，便可正式冲泡，缓慢柔和注水，没过茶叶。

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静候

前几泡，因小青柑皮比较硬，茶叶填充紧实，滋味较难析出，可稍微延长出汤时间，通过透明的玻璃壶观察汤色，决定什么时候出汤。

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品饮

根据个人口感浓淡调整出汤时间，泡至个人偏好口感即取茶汤，乐享清香甘醇。

会友拜年，探亲串门，三五亲友好友知己相聚，一颗小青柑轻松搞定所有人需求的茶量。

煮着喝

小青柑和大红柑都能煮着喝，整颗或捏碎均可煮泡。

用一个煮茶壶，将陈皮普洱放进去（小青柑压出裂缝，大红柑掰碎后按果皮比例4：1取适合的茶量），文火慢煮，使茶的精华有效渗出。刚开始时因为茶的内含物质比较丰富，煮的时间可以短一点，越往后煮的时间越长。慢煮慢饮，能喝上一两个小时。

一家人，或者一群朋友，在生活悠闲、时间充裕的春节里，慢慢煮上一壶，大家吃着年食聊着天，不紧不慢，把一壶陈皮普洱从浓喝到淡，在休闲中感受一颗陈皮普洱的味蕾变化过程。

茶妈妈的陈皮普洱，让你过年喝茶变得更有趣，让这个春节更温暖。

澜沧古茶祝福天下茶友：鸡年大吉、康瑞祥和、安乐茶饭！