豆腐和它烧成汤，简单易学！不但好喝还减肥

每天中午我都会煮一碗汤，平时比较忙没时间炖汤我也会煮一碗素汤，今天给大家分享一道番茄豆腐汤，大家想到番茄汤一定会想到配鸡蛋，番茄配豆腐汤不仅味道好，而且还可以达到减肥的效果。

俗话说：“饭前喝汤，苗条健康”，饭前前喝汤具有润滑食道的作用，可以使食物顺利下咽，还有益助肠胃对食物的消化，喝番茄豆腐汤豆腐具有饱腹感让胃部分充实，可以减少主食的纳入，从而避免热量摄入过多达到减肥的效果。下面就和大家分享这道番茄豆腐汤的做法。

食材：番茄、豆腐、蒜苗、盐、胡椒粉、丸子

1. 将番茄加入开水烫下用刀划小口去皮，切成小块。

2.豆腐切小块，再放入热水中先焯水去豆腥味。

3.锅中加入水烧开，先放入豆腐煮开。

4.煮开后放入切好的番茄搅拌均匀。

5.放入盐和丸子撒入胡椒粉、蒜苗、丸子滴入少许香油即可。

简单的番茄豆腐汤就做好了，煮汤时番茄要先去皮煮出来的汤口感更好，豆腐也要先焯水减少豆腐的豆腥味使汤的味道更加可口，之前自己在家做的萝卜丸子煮汤时都会放几个在里面提鲜。

喝了一个冬天的荤汤补了不少肉腰都胖了一圈了，煮一碗番茄豆腐汤喝也是不错的选择，春天来了衣服减了也改到减肥的时候了以后要多研究些素汤喝了。