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具体做法： 首先把猪排用刀切成片，记得切的时候不要吧它切的太厚。  然后再用刀背将它拍松，因为这样同一块肉就会变薄变大。  然后将切好的猪排放进一个保鲜盒里，然后加入烤肉料和水，以及少量的料酒，使每一块猪排两面都要充分沾上烤肉料，然后将它放进冰箱冷藏腌制一个小时以上。  接着把腌制好的猪排的两面都沾上淀粉。  然后在它的两面上都要沾上蛋液。  然后将它的两面都沾上面包糠。  然后热锅下油，将它转为中小火，然后放入猪排，把两面煎至金黄色就可以了。  最后将它切成条状，配上喜欢的蔬菜，淋上番茄酱，摆盘就可以吃了。  |
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