花朵颜色越鲜艳越易致癌走亲访友，带盆花草当礼物，既雅观又时尚。可是，科学家们提醒大家，有些色彩斑斓的花木可能是癌症的“帮凶”。【】 日前，记者采访了中国疾病预防控制中心病毒病控制所的教授。 教授告诉记者，上世纪80年代以来，病毒病控制所的曾毅院士及同事一直在研究致病病毒与鼻咽癌的关系，并在鼻咽癌的高发地区——广西梧州市和苍梧县进行了长达10年的追踪观察。 分析结果表明，当地普遍栽植的油桐树是“帮凶”，它的花粉会促使一种病毒引起鼻咽癌，这种病毒叫EB病毒。经过进一步的研究，曾院士及同事从1693种植物中检出52种含有促癌物质的植物。李教授说，如果居室中种有这些植物，人们会由于长期吸入花粉、根部尘土颗粒等原因引发癌症。至于植物挥发的气体会不会致癌，目前还没有明确的结论。 在病毒病控制所公布的这52种花木中，大多数为园林和中草药苗圃中的植物，其中可能出现在普通百姓家中的植物主要是铁海棠(刺儿梅)、变叶木、鸢尾、乌桕、红背桂花、油桐、金果榄，有些人家中可能还有曼陀罗等少见品种。 诱发癌症的因素很多。就鼻咽癌来说，遗传因素是基础，EB病毒在鼻咽癌的发病中起着重要作用，而环境中的EB病毒诱导物、促癌物和致癌物只起协同作用。“对于不清楚自己是否有鼻咽癌遗传基因的市民来说，最好不要在家里养这些植物，以免引发疾病”。 记者走访了一些花卉市场，很容易就找到了铁海棠、变叶木、金果榄等植物。由于它们造型别致、颜色鲜亮、价格适中，购买的人很多。对此，大自然充满着辩证法，越是漂亮和鲜艳的植物，越有可能是带毒的植物。 病毒病控制所一直想出本书，把那些有害植物的图片、情况汇集成册，向民众普及这方面的知识。同时，他们也在积极地与园林部门联系，一是建议他们调整公共场合景观花木的品种，二是呼吁苗圃不要栽植和销售对人体有害的花木，在源头上堵住促癌物质的扩散。  记者了解到，52种促癌植物有：石粟、变叶木、细叶变叶木、蜂腰榕、石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、猫眼草、泽漆、甘遂、续随子、高山积雪、铁海棠、千根草、红背桂花、鸡尾木、多裂麻风树、红雀珊瑚、山乌桕、乌桕、圆叶乌桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、结香、狼毒、黄芫花、了哥王、土沉香、细轴芫花、苏木、广金钱草、红芽大戟、猪殃殃、黄毛豆腐柴、假连翘、射干、鸢尾、银粉背蕨、黄花铁线莲、金果榄、曼陀罗、三梭、红凤仙花、剪刀股、坚荚树、阔叶猕猴桃、海南蒌、苦杏仁、怀牛膝。 【以上内容来自荆楚网】
恶性肿瘤被称为“21世纪的瘟疫”，其发病原因是多方面的。其中，我们日常生活中就隐藏着许多致癌“元凶”，它们对癌细胞的产生起着推波助澜的作用。4月15日至4月21日是第十六届全国肿瘤防治宣传周，今年的主题是“关爱生命，科学防癌，让生活更美好”。借此机会，我们要提醒大家保持一种健康的生活方式，注意远离生活中的致癌因素。 厨房油烟 最近，一项来自上海的长达5年的流行病学调查显示，中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟，会使其患肺癌的危险性增加2～3倍。此外，油烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。通常，妇女在日常烹调时一般喜欢将菜油加热到高温，对菜肴进行油煎、煸炒。研究表明，当食用油烧到 150℃ 时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。此外，厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物，苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。 预防措施：妇女应改变烹饪习惯，炒菜时不要把油锅烧得过热；厨房里必须安装抽油烟机，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机；如果厨房内没有抽油烟机也一定要开窗通风，使油烟尽快散尽。另外，为了预防癌症，可定期到医院进行身体健康查体，以便于早发现、早治疗。 家庭装修 拥有宽敞、舒适的新房是许多人一生所追求的梦想，近年来，人们为了显现个性化，还使用各种材料，把房子“打扮”得五彩斑斓。但他们不知道，一些物质正静悄悄地毒害着他们。据中国室内装饰协会环境监测中心主任介绍，室内污染主要是甲醛、苯、氨和放射性物质这四种污染物。 目前多种人造板材、胶黏剂、墙纸等都含有甲醛，甲醛是世界上公认的潜在致癌物，它刺激眼睛和呼吸道黏膜等，最终造成免疫功能异常、、肺损伤及神经中枢系统受到影响，而且还能致使胎儿畸形。苯主要来源于胶、漆、涂料和黏合剂中，是强烈的致癌物。人在短时间内吸收高浓度的苯，会出现中枢神经系统麻醉的症状，轻者头晕、、恶心、乏力、意识模糊，重者会出现以致呼吸循环衰竭而死亡。此外，氨和那些放射性物质也都有一定的致癌作用。 预防措施：预防房屋装修中致癌物对人体的影响，可采取以下几点：尽量采用符合国家标准和天然装饰材料；避开夏季施工；装修完成后使房屋保持良好的通风环境，最好6个月后入住；室内可养一些植物，如芦荟、吊兰、虎尾兰、仙人掌等，可以帮助降解甲醛、苯等的浓度。选用一些消除有害气体的物质，如装修除味剂、空气净化剂、甲醛消除剂、光触媒、活氧等。 染发剂 近年来，染发已成为一种时髦，然而许多专家对染发剂的安全表示担心，染发剂会引发癌症绝非耸人听闻。最新研究资料表明，染发剂对人体能产生多种危害。长期接触染发剂，会使其中一些化学物质同某些细胞结合，引起细胞突变，从而诱发、、等，其中染发剂导致白血病的问题更甚。美国明尼苏达州化妆品基地调查发现，169种流行的染发剂，其中发现有150种具有致癌作用；使用染发剂的人群，血液病的发病率明显高于未使用染发剂的人群；美发师肺癌的发病率比正常人群高6倍。国内近几年也常发现和急、慢性白血病患者中许多人都有染发史。因此几乎可以肯定，染发剂是引发血液病的原因之一。为此，美国的医学专家们已用“染发型白血病”将染发剂相关的白血病单列出来，足以显示医学界对此的重视。 预防措施：应该尽量减少染发次数。如因特殊需要染发，应选用短暂性染发剂，不用持久性染发剂。染发后要用清水彻底洗净头皮及周围皮肤，以免残留染发剂长期刺激引发皮肤病和皮肤癌。应尽量选择含天然染料的染发剂，用前应仔细阅读说明书，了解其成分、使用方法等。两次染发间隔时间至少应在4周以上，由化学合成染料制成的彩色染发剂最好少用。 亚硝酸盐 亚硝酸盐可导致食道癌和，它存在于腌制食品中，咸菜、咸肉、酸菜等都含有亚硝酸盐。亚硝胺是硝酸盐还原为亚硝酸盐再与胺结合而成的产物，而硝酸盐及亚硝酸盐均广泛存在于腌酸菜、咸菜、咸鱼、咸肉、烟熏食物中，故减少这些食物的摄入有利于预防癌症。 蔬菜中含有较多硝酸盐类，煮熟后放置过久，在细菌酶作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，与胃内蛋白质分解的产物相作用，形成致癌的亚硝胺。人们在吃了这些剩菜后，易诱发胃癌。另外，广东等沿海地区的人有吃虾酱、虾油的习惯，而其中亚硝酸胺盐含量也十分高，值得引起警惕。 预防措施：不能将蔬菜放置太久后再食用。研究结果表明，储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增高。如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2℃～ 6℃ )，则其亚硝酸盐的增加较少。但时间过久了，亚硝酸盐的含量仍然会增加。所以，买了新鲜的蔬菜后，应及时吃掉，不要留太久。放冰箱里储藏也不保险。此外，调整饮食防胃癌的其他方法有：低盐饮食，可以减少硝酸盐及亚硝酸盐的摄入。此外，日常应多吃新鲜蔬菜和水果，蔬果中丰富的维生素C能抑制亚硝酸盐与胺结合。 油炸食物、高脂肪饮食 近年来，城市居民的患病率升高很快，这主要和人们的饮食高脂化倾向有关，特别是“三高一低”(即高脂肪、高热量、高蛋白和低纤维素)所致，吃的油脂类食物越多，致癌的可能性越大，尤其是油炸类食品。近期卫生部曾发布公告指出，建议尽可能避免食用经过长时间高温加工的淀粉类食品，如油炸薯片、油炸薯条和各种油炸食品，这其中丙烯酰胺含量较高，而丙烯酰胺是一种致癌物。 预防措施：事实上，无论何种癌症，健康合理的生活饮食都很重要，预防结肠癌也一样。要适当运动，维持体重正常，少吃肉，多吃水果、蔬菜和全麦食品等。合理饮食、坚持锻炼、多吃新鲜的蔬菜及水果，是饮食预防结肠癌的关键。 黄曲霉素 黄曲霉素是引起胃癌、肝癌、食道癌的罪魁祸首，它是由发霉的粮食、花生所长出的黄曲霉菌产生的。流行病学调查发现，肝癌多发于温暖、潮湿、容易滋生黄曲霉菌的地区，尤其是食用玉米、花生多的地区。黄曲霉素是由黄霉菌产生的真菌毒素，是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，主要损害肝脏并有强烈的致癌、致畸、致突变作用，目前，国际癌症中心已将黄曲霉毒素定为致癌剂。 据调查，我国肝癌高发区，特别是温湿的长江以南，肝癌发病率明显增多，这是因为当地气候很适宜霉菌的生长，食物霉变而污染黄曲霉素的现象较为严重。黄曲霉素具有比较稳定的化学性质，只有在 280℃ 以上高温下才能被破坏。 预防措施：家中购买花生油时，要注意质量，同时不要一次性买太多。质量差的花生油含有很高的黄曲霉素，尤其是南方天气潮湿，花生油存放时间过长易霉变。因此，平时存放粮油和其他食品必须保持低温、通风、干燥、避免阳光直射，不用塑料袋装食品，尽可能不囤积食品，注意留意食品的质量和保存期，尽可能在保存期内食用。生活中可改用茶树油、橄榄油等植物油。此外，不吃霉烂、变色的食品。 |
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