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拜完年后我们去婆婆村里小有名气的汗海滑冰玩耍，小小的村子，空气清新，神清气爽啊！ 一进堂第（内蒙古方言外屋）就闻到了香喷喷的馅饼味！心里顿时暖暖的。婆婆招呼我们赶紧上热炕头暖和暖和吃馅饼。 这道婆婆的拿手美吃分享给大家，食材：猪肉，葱，小麦面粉，菜籽油，大蒜，醋。 把凉水倒入面盆用筷子搅拌。 用手揉好面后醒着。 猪肉馅是婆婆早就搓好的肉馅个蛋，放置化开加入葱和调料酱油盐，菜籽油。 肉馅要顺时针搅拌，婆婆说那样入味。 面醒好后，揪成大小均匀的面团。 用手把面拉开包馅。 像包包子一样包好后放板子上备用 用手压板（内蒙古方言压平） 再用擀面杖擀开，婆婆说擀的时候一定要轻轻的擀开。 婆婆家锅一锅烙3张，据说以前的大锅可以烙6张的。世界的美味好多，我就爱这口。 有一种关系是婆媳关系，也有一种味道是婆婆的味道—猪肉馅饼是我的最爱 |
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