凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝的做法详细介绍

更新于：2017-1-11 21:51:15

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凉拌海带丝的简介及特色

海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。

菜系及功效：清爽凉菜

凉拌海带丝的制作食材：

海带300克，蒜茸，香油，醋，味精等。

凉拌海带丝的做法详细步骤

1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。

2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。（不需加盐）