春节前,校长许的愿望是财源滚滚,祖先保佑,春节后我终于实现了愿望的四分之三:圆滚滚。 正所谓: 每逢佳节胖三斤 现在的胃口用梧州本地的一句来说就是: 吃着鸡胗都嫌肥 鸡胗,就是是鸡的胃。很多人爱吃鸡胗,它爽脆的口感,让人欲罢不能,但绝大多数的人却不知道鸡胗里边有宝贝,它就是鸡胗皮。 小时候爸爸在劏鸡的时候,总会把鸡胗里面有一层黄色的壳剥下来晒干,等到收破烂来的时候,就让我们拿去给收卖佬(niangniang佬)换糖果吃!一分钱一个! “鸡内金”鸡身体内的“黄金” 图:鸡胗皮,中医里叫鸡内金,是鸡胗内的硬化角质层 鸡胗皮之所以在中药中被叫做鸡内金,不单单因为只是它晒干之后颜色金黄,酷似黄金,更是它的功效惊人,因此把它比作鸡身体内的“黄金”。它确实也不辜负这个美名。 鸡内金是调治积食的特效药 鸡是杂食动物,它吃谷物、草籽,也吃虫子。而鸡是没有牙齿的,吃什么都是囫囵吞枣,全靠胃来消化。 鸡有两个胃:一个是前胃,一个是砂囊。砂囊就是鸡肫。鸡没有牙齿,所以要吃石头和砂子,吃下去存放在鸡胗里面,所以叫做砂囊。 吃下去的食物到了砂囊,通过鸡内金和砂石的摩擦,就把整个儿的食物给磨得很细了。 鸡内金能消化硬的食物,所以它调治积食有特效。民间常用它来调治饮食积滞、小儿疳积等。 鸡内金可以化结石 鸡内金还有更大的用处,就是化结石。 鸡内金连石头都能磨,所以它化结石的功效很强。像胆结石、肾结石、膀胱结石的病人,常吃鸡内金非常好。中医治疗胆结石症,更少不了鸡内金这味药。 同时,它对人体内的一切硬块都有软化的作用,比如乳腺增生的硬块、肿瘤和肝硬化等。 春天吃鸡内金养肝脾 其实,一般的人平时也可以经常吃一点儿鸡内金,有很好的保健作用,可以健脾、养胃、调肝,还能预防结石。 鸡内金对肝脾有保健作用,如果你平时想不起来吃,那么春天一定要吃一些,因为春天是调养肝脾的最佳季节。 鸡内金还有涩精止遗的功效 鸡内金有涩精止遗的作用,很多人就仅仅用于小而遗尿、男人遗精方面,其实在妇科方面,鸡内金也是大有作为的。 比如在《日华子本草》中就有记载,认为鸡内金能够治疗“崩中、带下”等病症。 另外,《医学中中参西录》中还指出,鸡内金“至以治室女月信一次未见者,尤为要药”,也就是说鸡内金有“通闭经”的作用。 服用鸡内金的禁忌 鸡内金忌空腹状态下服用;凡大气下陷或咳嗽吐血等症,忌用鸡内金;脾虚无积滞者慎用。 生活真的处处是宝藏, 没想到小时候一分钱一个的鸡胗皮 竟然也会有如此大的功效! 快点告诉你身边的亲人和朋友吧! 更多劲爆新闻 ↓↓↓ |
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