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青椒拌成小块,肥肠是我提前卤好切的小块
锅内放入少许油,比平时炒菜少,肥肠炒的过程会出油,我家喜欢吃,炒的比较干
肥肠炒的变色加入青椒一起翻炒,加入生抽出锅!
肥肠出油,一定少放油,要不然会太油腻,和米饭绝配,喜欢吃辣的亲们可以加入辣椒爆炒。
来自: 奋豆纵横 > 《美食美味》
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