西芹炒豆皮的做法

1.

猪肉切丝，加盐，生抽腌制片刻，冷锅冷油放入肉丝翻炒断生

2.

葱花，豆皮放入不需翻炒，加一碗水小火煮五分钟

3.

放入西芹，加盐，生抽，白糖翻炒均匀

4.

西芹炒片刻，保留清脆的口感，出锅前放些鸡精即可