吕柳荫是传统中药膏方的制作大师,是“中国·咸宁非物质文化遗产”的传承人。也是我们国医膏滋网的资深顾问。他一生专注中药膏方的收集整理和研究,在这个机械加工淘汰传统手艺的时代,吕柳荫始终坚持传统的膏方制作工艺,使得这一宝贵的中医药技艺得以保存和传承。 随着近年来膏滋越来越为大众了解和接受,膏滋如此受热捧,还是得益于膏滋本身药力宏大、效力稳定持久的特性。那么,为什么服用膏滋能获得稳定持久的疗效呢? 1.膏滋用药剂量全面充足,多味药相互依托 中医在开膏方的时侯,讲究的是按病情需要和药性特点,按君臣佐使的方式科学配比,以起到1+1>3 的效果。通常一剂膏方,总量3—5公斤左右,至少由20味中药组成,多的甚至上百种,各种药物相互依托,既能照顾复杂病情,又可增强药效,减少毒副作用,从而起到持续调治的效果。 2.膏滋选材讲究,所用都是地道上品中药材 膏滋对药材的地道性要求极高,古代本草谈药材必谈产地,以示正宗。同样一味药,地道药材的价值要比普通药材高1—2倍,甚至更高,也只有好药材,药力才会高,才能熬出好膏滋,疗效才更长久。 我在熬制膏滋之前,选药都要像鉴宝一样去做,不合格、不地道药材绝对不能入药。人参必须是东北5年生人参,广西肉桂中“官桂”,正宗的宁夏中宁枸杞等等,每一味药材不仅要地道,还要去劣存优,如此熬出的膏滋药力才更高,才能有稳定持久的疗效。 3.膏滋的秘制工艺,将每味药材的药力得到最大发挥 每副膏滋从配方到炼制成膏,都要经过选药、炮制、清洗、浸药、浓缩、收膏、分装、凉膏八个步骤。先进行单料加工炮制,对不同的药材用不同的处理方法和火候条件,并且都是采用一方一锅定制加工,从而充分发挥每味药材的药效。因此,制成的膏滋与其他剂型相比,具有药效浓度高、饮服后易于吸收、药效更稳定持久的特点。 通常熬一锅膏滋,需要12小时浸渍,3道提取,4次浓缩,48小时化胶,武火3次熬,文火收成膏,经八繁之功,历时约7天左右,让每味中药材充分发挥其药力,调补效果自然缓和而持久。
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