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柴米油盐酱醋茶 是我们生活的必需品 这些常见的东西 竟有许多有趣实用的小窍门 晚报君就给大家介绍几个 1、五谷杂粮 夏天储存的粮食容易长虫 扔了可惜，不扔又不想吃 只要在大米盒里 放入一两瓣大蒜或者八角 就不会长虫啦 厨房里的粮食很多 大米、小米、八宝米、红豆、绿豆等 只需把矿泉水瓶或者饮料瓶洗净晾干 然后把粮食装进瓶子里 里面加一瓣蒜装好 这样做不仅能防虫 吃起来还很方便 如果种类太多怕分不清 可以贴标签 2、面粉 面粉也是容易长虫 如果天气潮湿还会结块、发霉 把面粉放进密实袋中 然后密封住隔氧 不仅不长虫，还防潮 如果短时间不吃 可放进冰箱冷冻室 不止白面，其他面粉也可以 通过密封塑料袋来储存 也可根据需要买成大小不同的 分装成2斤、3斤、5斤的等 3、蘑菇 食材买多了来不及吃 很容易就发霉、烂掉 比如蘑菇类的 其实只需要 一个牛皮纸袋就可以啦 香菇买回来后别洗 直接放进牛皮纸袋 牛皮纸购物袋、牛皮纸信封都行 封口折上两下，用夹子夹住 直接放进冰箱储藏室就行 这样至少六七天不会坏哦 原理是：牛皮纸比较透气 内部不会有太多水分 蘑菇在牛皮纸袋里生活得很舒适 用完的牛皮纸袋还可重复使用 4、葱姜蒜 葱放时间长了，容易中间发空外皮发干 蒜放时间长了，容易长芽 姜放时间长了，容易发霉长绿毛
可用锡箔纸包裹住葱姜蒜 过程如下： ① 葱姜蒜买回来别洗 ② 将锡箔纸裁剪成合适大小 ③ 葱姜蒜分别用锡箔纸好 ④ 不要放冰箱，室内阴凉通风处即可 这样处理起码能保鲜一个月哦 锡箔纸也可反复利用 5、香菜和青蒜
① 掰两个白菜叶，不要洗 ② 把菜放到两片叶子中间 ③ 用绳子系上，装入保鲜袋，放冰箱
香菜、小香葱或青蒜 放久了容易发干、烂掉 这样尺寸能极大的延长保鲜时间
厨房里的小知识 你学会了吗？ |
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