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每次到了季节变换的时候 总是免不了被感冒病毒袭击 然后就会 鼻涕连连、咳嗽不断 走在街上 看着别人裙角飞扬 然而 自己只有眼馋的份儿 早早就把羽绒服裹在了身上 甚至还要套一件毛衣 其实这都是免疫力低下惹的祸 而罪魁祸首很可能就藏在你的餐桌上 根据最新的医学研究表明 饮食中摄入的脂肪量多 脂肪一多 就会大大削弱机体对病菌的抵抗力 但是 某些维生素和矿物质 却能使之重新强大起来 所以 健康来自你的胃 那么那些维生素和矿物质 可以让我们的免疫力强大起来？ 下面就由小健来为大家整理一下 1.维生素&矿物质——免疫系统最好这一口 我们的免疫系统昼夜处于备战状态中 它无时无刻不与病毒和细菌的袭击作斗争 但只有当我们给予免疫系统所必需的 “弹药”——维生素和矿物质时 它才能出色地履行其职责。 2.维生素C——增强对感冒的抵抗力 维生素C是血管的保护者 能增强人体对感冒的抵抗力 虽然即使是大剂量也不能阻止感冒的发生 但维生素C的确能使感冒不产生严重的后果 科学家还发现 某些防卫细胞具有储藏较多维生素C的能力 它能闪电般地对传染和发炎做出反应 要想摄入足够的维生素C 每天吃 1个猕猴桃、80克辣椒、160克草莓或者1个橙子 就可以了 维生素E——自由基的可靠杀手 维生素E能使我们免疫防御系统中的吞噬细胞发挥积极作用 吞噬细胞被誉为人体垃圾清道夫 凡不适合人体的东西 均被它吸收 如果它得到更充足的维生素E支持 其作用会更灵敏和积极 大杏仁、核桃、鸡蛋和芝麻 都是富含维生素E的食物 比如每天吃约23颗大杏仁就能提供人体一天所需维生素E的一半 能服用硒维康更能有效的补足维生素E 维生素B6——能组成细菌或病毒抗体 全麦、牛油果、绿色豆类和瘦肉 都能为我们提供丰富的维生素B6 你只要吃150克全麦面包和一杯豆浆 就能满足一天所需的维生素B6 β-胡萝卜素——对病毒进行反击 黄绿色蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素 比如胡萝卜、南瓜和菠菜 建议每天至少吃120克 铁和锌——促进防御细胞的增长 动物性食物是锌和铁的可靠来源 比如瘦肉和动物肝脏 一块150克重的瘦牛肉可提供每日所需锌的一半 另外 海产品含锌也非常丰富 尤其是牡蛎 要想获得足够的铁 除了多吃红肉 建议每周吃一次猪肝 每次200克。 硒——协助维生素C和维生素E捕捉自由基 缺硒会直接导致人体免疫能力下降 建议多吃海产品、动物内脏、鸡蛋和蘑菇等 富含硒的食物 比如每天吃80克虾或者150克鱼就能满足每日所需的硒 以上end 我是小健 一个专注于亚健康 一个专注于好生活 得小健 |
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