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脆皮香蕉
--材料--
根据人数多少准备多少根香蕉、鸡蛋1-2个、淀粉和面包糠适量
--做法--
①先把香蕉剥皮。
②剥皮的香蕉上裹上蛋液,蛋黄蛋白不用分开。
③裹淀粉。
④再沾一次蛋液,裹面包糠,四个步骤哦~
⑤裹好之后的样子。
⑥锅里烧油,油温大概70℃,裹好的香蕉,中火炸制,金黄色后捞出,按照个人口味蘸沙拉酱或者番茄酱。
很简单吧,平时孩子吃或者家里来客人都可以露一手啦!
来自: 大石洞 > 《美食天堂》
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