牛奶树

牛奶树属于萝藦科、纤冠藤属植物纤冠藤（Gongronema nepalense (Wall.) Decne.）。牛奶树是生活在南美洲亚马逊河流域的热带森林里的一种植物。每年干旱季节，用刀割开其树皮，会流淌出白色乳汁，其色、味与营养成分都跟牛奶相似。植物牛奶树原产于巴西的亚马逊河流域，生长着被当地居民称为“木牛”的奇异树。这个古怪的名字缘于此植物树液的味道酷似无脂牛奶。当地居民食用这种“奶做”。树皮被切开后就会流出“奶做”，而且刀口很快就愈合，树不会受到太大的损伤。

生长习性

生长于平原、丘陵、山谷和溪边。分布广西、广东、贵州、云南等地。灌木或小乔木，高3-5m。全株具乳汁；幼枝被刚毛，中空。

成分及机理

化学成分

正在加载牛奶树

皮含花生酸-10-酮二十四醇酯（10-ketotetra-COSyl arachidate），羽扇豆醇乙酸酯（lupeyl acetate),3，

6，7，三甲氧基菲并吲哚啶（3，6，7－trimethoxyphenanthroindolizidine），3，6， 7-三甲氧基-14-羟基菲并蚓哚啶（3，6，7－trimethoxy－14－hydrox-yPhenanthroindolizidine），牛奶树碱（hispidine），三十烷醇乙酸酯（triacontanyl acetate），β-香树脂醇乙酸酯（β-amyrin acetate）。叶含香柑内酯（bergapten），补骨脂素（psoralen），β-香树脂醇（β- amyrin),β-谷甾醇（β-sitosterol）。根含无色矢车菊素-3－O-α－D-毗哺葡萄糖（l→4）-O-β-D-吡喃阿拉伯糖甙[leucocyanidin-3-O-α-D-α-D-glycopyranosyl-(1→4)-O-β-D-arabinopyranoside]。

植物机理

植物学家认为，它的化学成分跟牛奶一样。原汁有一种难闻的味道，如果把液汁用水冲淡，烧开以后，难闻味道就会消失，可以成为跟牛奶一样的饮料，当地人经常从这种树上取汁代替牛奶。每一棵树一次可流出汁液3~4升。牛奶树的木材可以做上等建筑材料。无独有偶。在南美洲的许多地方，生长着被当地居民称为'木牛'的牛奶树。这个古怪的名字缘于此植物树液的味道酷似无脂牛奶。当地居民食用这种'树奶'。树皮被切开后就会流出'树奶'，而且刀口很快就愈合，树不会受到太大的损伤。

正在加载牛奶树

中药材

【药名】牛奶树

【别名】乳汁麻木、牛奶稔、猪母茶、猪奶树、牛乳药、大牛奶、多糯树、稔水冬瓜、铁牛入石、乳汁公树

【汉语拼音】niu nai shu

【拉丁植物动物矿物名】Ficus hisPida L·f·

【功效】疏风解热；消积化痰；健脾除湿；行气散瘀

【考证】出自《岭南采药录》

【科属分类】桑科

【主治】感冒发热；结膜炎；支气管炎；消化不良；痢疾；脾虚带下；乳汁不下；跌打肿痛；风湿痹痛

【生态环境】生于旷地、山谷以及低海拔的疏林中或水旁堤边潮湿处。

【采收和储藏】全年可采。根洗净晒干，皮除去外皮，取二层皮;叶刷去毛用。

【资源分布】分布于华南及贵州、云南等地。

【动植物形态】灌木或小乔木，高3-5m。全株具乳汁；幼枝被刚毛，中空。单叶通常对生；叶柄长1-4.5cm，被短粗毛；托叶2枚，阔披针形，长约1.5cm，在无叶和生榕果枝上，常4枚合生成环状，早落；叶片革质或纸质，卵状长椭圆形或倒卵状长圆形，长6-20cm，宽4-12cm，先端短尖或尾尖，基部圆形或楔形，全线或有不规则细锯齿，两面被短刚毛，下面较密。隐头花序，花序托（榕果）成对着生于叶腋或簇生于树干上和无叶的枝上，倒卵形、陀螺形式近梨形，成熟后黄色，直径1.3-3cm，具柄，密生短硬毛，顶端略有脐状突起，中部以下常散生数枚苞片，基生苞片3枚；雄花、瘿花多数着生于花序托内壁的顶部，花被片3，雄蕊1；瘿花无明显花被，花柱近顶生；雌花无花被，花柱侧生，被毛。瘦果卵形。花期6一7月。

【性味】甘；微苦；性凉

【用法用量】内服：煎汤，15-30g。外用：适量，捣烂或煎水洗。

【出处】《中华本草》