白萝卜是冬季最常见的蔬菜,价格便宜、营养价值却很高,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状。 萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。'萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁',足可见萝卜的营养价值之高。萝卜加上虾皮,味道鲜美,营养更加丰富。 【材料】白萝卜,鸡蛋,虾皮,面粉,植物油,盐,十三香。 【做法】 1、白萝卜洗净擦细丝,放入鸡蛋、盐、十三香。 2、拌匀,多拌一下萝卜丝出水变软了好操作。放入虾皮拌一下,放适量面粉拌匀。 3、分成若干小饼,摆入不粘锅内,煎至两面金黄即可。 喜欢我的文章就请点个赞吧,感谢您的支持!欢迎订阅我的一点号——《羊羊厨房》,我会不断更新,和大家分享更多美食! |
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