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越是简单的菜肴，越能体现食材本身的味道。将水嫩多汁的萝卜切成盈盈的细条，配上干贝和虾皮，无需过多调味，就能做出一碗滋味鲜美的汤羹。喝上一口，没有萝卜的辛辣，反而多了一份甘甜的回味~ 清淡宜人的口感，一家老少都能吃得有滋有味~ ??视频观看步骤更直观  本期背景音乐：Never Shout Never - Jane Doe 白萝卜 1个 干贝 20g 虾皮 6g 盐 2g 小葱 1根 温水 约600g 工具：锅 熟练耗时：25mins（不含浸泡时间） 参考月龄：1岁半及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝 做 / 法 - 1 - 把虾皮和干贝提前放入清水中，浸泡至软。 - 2 - 大白萝卜一根，洗净去皮。 - 3 - 切片后再细细切丝。 - 4 - 放入清水中浸泡15分钟。 这么做可以去掉白萝卜的苦涩味，吃起来更加水嫩。 - 5 - 小葱把葱白留起，葱绿部分切碎备用。 - 6 - 热锅少油，放入葱白炒香。 - 7 -
再加入虾皮和干贝，翻炒2分钟左右。 - 8 -
接着倒入白萝卜丝，翻炒至萝卜丝变软。 - 9 -
再倒入约600g温水，中火煮6分钟左右。 - 10 -
出锅前调入2g盐，简单味美的汤羹就做好咯~ 近期推荐食谱：
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我是拾爸 生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜” 自从当了爹，角色马上180度调换 捋起袖子，操起菜刀 没事就翻起厚厚的《儿童营养学》 现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的 还结识了身边好多好多像我一样 一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母 欢迎你，加入我们 有爱的父母 怎么做菜都不会难吃 :P  想了解我的日常？加个微信吧！ |
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