吃香菇最正确的打开方式

没什么比吃烧烤更能诠释夏天的味道了，就是这么没有逼格，就是这么接地气。所以呢，我们香菇就烤着吃吧，烤箱不能光做烘焙啊，烤箱菜才是最方便的。当然，烤，离不开的就是孜然，所以孜然烤香菇，麻烦来一打！

孜然烤香菇

食材：新鲜香菇，干辣椒，大蒜，生抽，盐，孜然粉，白糖，芝麻油，香菜

步骤：

1.香菇剪去蒂。

2.洗干净之后放到烤盘中，在褶皱面抹一点盐，入味。

3.烤箱180℃，中层，烤10分钟。

4.烤的功夫把蒜和辣椒切末。

5.锅中放油，五成热时放蒜和辣椒炒出香味。

6.加生抽，盐，一扭扭糖，多一点孜然，一点点香油，也就是芝麻油啦。加一点水炒匀出锅。

7.这个时候10分钟到了，香菇已经烤掉了一部分的水分，拿出来。

8.把炒好的料铺到香菇上面去。连汤汁一起哦~

9.进烤箱，继续180℃，烤10分钟。出炉！

可以铺上香菜

一口一个

根本停不下来啊