炒花饭 第一碗饭 这家是被武汉的士司机捧起来的,那个时候来买爹爹炒粉炒面的都是些跑夜趟子的汉口的士司机。为了满足的士司机的口味,爹爹开始换着花样来。回锅牛肉炒花饭、青椒肉丝炒花饭…口味越来越多。粒粒香花饭开了21年,一直都是老汉口的味道。他们不开分店,不外传手艺。 【店名】:粒粒香花饭 【价格】:7元 【地址】:汉口民主一街武汉一中对面(近前进四路) 红烧肉炒饭 第二碗饭 虽然他家是个面馆,可是他家的面我从来不吃,每次说吃面就忍不住点了红烧肉炒饭。然后就再也不想塞下别的食物了。肥瘦相间,红烧肉的胶质被很好地保留下来,咬起来Q弹有汁。它不像饭和菜分开挑食,而是和饭很好地融合在一起,扒饭也是在扒肉,扒肉也拖连带着饭~ 【店名】:刘半夜面馆 【价格】:10元 【地址】:汉口民主一街武汉一中对面(近前进四路) 烧鹅饭 第三碗饭 基本上去过江汉大学吃过这家饭,连续几天的伙食都愿意吃这个。当然,也包括吃汉君....烹饪出来的锁骨,皮酥肉嫩,蘸上一点随盘的酸梅蜜糖酱,一口咬下去,咸香与甜美在嘴里相互碰撞,不会油腻,满口的地道。还有其他品种的饭也不错~ 【店名】:烧鹅饭 【价格】:10元 【地址】:江汉大学四号食堂一楼 海鲜石锅拌饭 第四碗饭 没有纷繁复杂的菜式,主打拌饭和粥面的这家店,海鲜石锅拌饭选用优质东北米和糯米,搭配新鲜的海鲜,吃起来韩国辣酱的味道中会透出丝丝甜味。 【店名】:本粥&拌饭(维港店) 【价格】:38元 【地址】:星汇维港购物中心A区三楼(地铁1号线硚口站) 鳗鱼饭 第五碗饭 可以看到整个汉街的15层,很安静,在如此环境下享用表面金黄酥脆,吃起来软糯绵密的鳗鱼,配上浇满汤汁的柔软米饭,仿佛感受到了满满的胶原蛋白。 【店名】:BALLY CLUB 【价格】:49元 【地址】:东湖路万达写字楼D座1503室 霹雳炒饭 第六碗饭 武汉伢对蛙的热情,应该是永恒不变的~而当牛蛙于火腿、鸡蛋等汇成一碗炒饭,就如同名字一般,霹雳的味道,好吃的停不下来~ 【店名】:霹雳跳跳蛙 【价格】:109元 【地址】:合作路14号界立方中街1-3 招牌煲仔饭 第七碗饭 生意很好,常常抢不到位置。招牌煲仔饭必点,煲仔饭感觉很朴实没有添加乱七八糟的调味料,里面免费加的辣萝卜好吃,刚好解腻。加的腊肠是一整根的,感觉切片放在里面会比较方便吃。 【店名】:米国煲仔饭 【价格】:30元 【地址】:江岸区一元路14号 锅底炒饭 第八晚饭 如同韩国年糕火锅,但这家的锅底炒饭吸收了年糕所有的精华,薄薄的一层锅巴很酥脆,搭配着万能的韩国泡菜,既去油又提鲜。和传统炒饭不同,算得上新鲜的口味~ 【店名】:三清洞摩西 【价格】:100元 【地址】:江城大道永旺城 顶屋咖喱饭 第九碗饭 这家在华师文化街这边已经火很久了,顶屋咖喱饭,有咖喱块、苹果、土豆、大蒜、鸡肉、猪肉、胡萝卜、生姜、洋葱做成。米饭是长米、颗粒分明。 【店名】:顶屋咖喱 【价格】:25元 【地址】:洪山区桂元路48号华师西门 芒果糯米饭 第十碗饭 喜来登酒店二楼,餐厅不大,服务环境都很不错,芒果糯米饭里的芒果是上等的好芒果,没有筋,超甜。糯米饭很有嚼劲,配上椰汁太棒了,一个人吃一碗都没问题,分量少。应该可以排的上是武汉最好吃的泰国菜了吧,一分价钱一分货这个道理是放之四海而皆准的。 【店名】:泛海喜来登酒店红罗勒泰餐厅 【价格】:80元 【地址】:江汉区范湖路80号泛海喜来登酒店2楼 墨鱼饭 第十一碗饭 黑暗系料理中最迷人的大概就是海鲜墨鱼汁饭了吧。传统地道的西班牙夹生饭口感独特,厚厚的米粒很有嚼头,唇齿间散发着淡淡的奶油香,米饭中加入新鲜鱿鱼,再拌入浓郁的墨鱼酱汁,味道是让人难以自持的鲜香。 【店名】:张爱施艺术西点 【价格】:100元 【地址】:汉街国际总部C座11-12号铺 梅干茶泡饭 第十二碗饭 热茶泡冷饭,佐以盐、梅干、海笞等配料。绿茶,切成条状,和饭一起泡,饭入口中也吃得到茶香。海苔丝铺在饭上,最上面放梅干。饭前来一碗,胃口大开。 【店名】:鹿沼台 【价格】:28元 【地址】:西北湖 万豪国际临湖1楼A130室 酱油拌饭 第十三碗饭 酱油拌饭这种食物应该都认为是自家做的好吃吧,可事实上现在外面店里很少卖这个,也没几个人愿意动手去做。他家不会比你自己拌的差,酱油、猪油、鸡蛋的质量好,香味都很正。 【店名】:拾味馆 【价格】:19元 【价格】:珞珈创意城8F、菱角湖万达广场等 藏家青稞捞饭 第十四碗饭 藏家青稞捞饭类似于卤肉饭,表面是藏家猪肉剁碎,伴有青稞,米是泰国香米,吃起来非常香,可是有点略油。 【店名】:喜马拉雅餐吧 【价格】:130元 【地址】:芦沟桥路68号武汉天地2-1号楼(黄浦路轻轨站) 豪华炒饭 第十五碗饭 老板以前卖卤鸭脖很出名,大家就管他叫鸭公。各种酒店请他当大厨,嫌拘束,不去。转行卖炒饭,优势大,光卤品就20多种。鱿鱼、蝉蛹、猪尾巴、鸭肠、牛杂、熏肉、培根、香肠……各种配料也是多得不要不要的。 【店名】:宝丰鸭公豪华炒面(饭) 【价格】:15元 【坐标】:营房村王记牛杂旁 素鸡牛肉炒饭 第十六晚饭 号称“武汉第一王牌炒饭”的炒饭,米饭Q弹,卤汁完全浸透的牛肉嚼劲十足,搭配爽滑弹牙的素鸡,一口接一口,分分钟就能战掉一大碗。 【店名】:粒粒香花饭 【价格】:18元 【地址】:江汉区汉口民主一街武汉一中对面(近前进四路) 招牌猪猪炒饭 第十七碗饭 这是一道石板上现炒的炒饭。些许五花肉、泡菜的炒饭在铁板上滋滋作响,撒入一碗芝士碎,芝士拉丝,奶香混合泡菜五花肉的荤味,以及炒米的香脆,入口的瞬间味蕾都兴奋起来。 【店名】:小猪猪 【价格】:60元 【地址】:光谷步行街4楼火星美食城内 芝士焗咖喱蛋包饭 第十八碗饭 蛋皮软软的,微微释放蛋香,很清甜。里面包裹的是泰国香米炒的饭,再覆上芝士微微烤,各种香味汇聚在一起,又层次分明。最后装盘,咖喱很浓很多,挖一勺蛋包饭,和上浓郁的咖喱,一盘简直不够,好么。 【店名】:长勺子咖喱时尚餐厅 【价格】:38元 【坐标】:汉阳人信汇、青山奥山世纪城、南国首义汇 手抓饭 第十九碗饭 油亮的饭粒颗颗分明,配着炖煮适宜的红黄萝卜,还有新疆特色的葡萄干,视觉就是享受,羊肉酥而不烂,吃的就是本味。 【店名】:楼兰新疆主题餐厅 【价格】:66元 【地址】:中北路凯德1818广场4楼 鸡翅包饭 第二十碗饭 将翻炒好的糯米饭,再配以香菇、玉米等新鲜蔬菜,塞入剔骨后肥硕的鸡翅中段,除了口口是肉的满足感以外,还有高温下充分吸收了肉汁的鲜美的米饭,互相融合的味道在那滋滋作响中,香味扑鼻,让人忍不住咽口水。 【店名】:鸡翅包饭 【价格】:11元 【地址】:光谷世界城德国风情街9号楼9号食堂内 泰式咖喱海鲜焗饭 第二十一碗饭 颗颗饱满的泰国原香米,分量十足的大虾、鱿鱼、海虹等海鲜,浓郁的咖喱.,再加上铺着的浓浓的马苏里拉芝士,舀上一勺,轻易的就拉出长长的细丝,吃在嘴里后米饭的香气加之芝士海鲜的浓郁口感,难以描述的美味。 【店名】:Julie coco法式铸铁锅餐厅 【价格】:106元 【地址】:宜家荟聚购物中心4楼 鲍鱼捞饭 第二十二碗饭 空运自大连的新鲜鲍鱼,鲜活肥美,搭配福建小花菇,时蔬和米饭,淋上精心调配的浓稠鲍鱼汁。轻咬一口鲍鱼,饱满浓郁的鲍鱼汁迅速充满整个口腔,再来一勺米饭,米的软糯裹上鲍鱼的鲜滑浓郁在味蕾间融合。 【店名】:余子饭堂 【价格】:50元 【地址】:武汉市江汉区江汉路宝利金GO3购物广场7座1楼17号 照烧鸡排饭 第二十三晚饭 如同《孤独的美食家》伍郎的一人食,皮滑肉嫩的照烧鸡排,配有土豆泥,上好的越光大米,配着日本照烧汁独特的甜香,酱汁很好得渗入肉块的每一寸肌理和饭里,粒粒软糯,令人口口难忘。 【店名】:江户前·稻泽食堂 【价格】:50元 【地址】:武汉天地4号楼 腊味煲仔饭 第二十四碗饭 那一小盒酱汁是秘方,往饭菜上一淋,唔,味可餐。饭里也渗透了腊肠的香味,香糯有嚼劲,而且,碗里香香脆脆的锅巴吃见底也不觉得油腻。配合等餐时送的冻柠茶配合喝起来,也很清爽,实为亲民好物。 【店名】:米国煲仔饭 【价格】:18元(招牌腊味) 【地址】:一元路14号、兰陵路96号等 红米大虾饭 第二十五碗饭 红米大虾饭造型独特,糯糯的红米带有椰奶香气,和虾的辣味很融合。 【店名】:东米西面Fusion Bistro 【价格】:50元 【地址】:解放大道云宏大厦 日式牛肉盖饭 第二十六碗饭 日本大花瓷碗盛放的盖饭,下面是米饭,上面有上好的牛肉,搭配上煮好的洋葱,浇上酱汁,用料和做工简便却不失美味。 【店名】:吉野家 【价格】:25元 【地址】:将军路街办事处金银潭大道1号永旺梦乐城1F161 咖喱猪排饭 第二十七碗饭 厚实的猪排,外层裹着的面包糠酥脆可口,而这咬上一口肉汁就抢着冒了出来的猪排,再加上少许胡椒,配上咖喱以及土豆和少许胡萝卜块的配菜,就连餐厅里的日本大叔都止不住的叫好。 【店名】:KATSU HOUSE·芙蓉咔滋 【价格】:69元 【地址】:徐东大街120号群星城6楼天空美食城(团结大道) 三文鱼炒饭 第二十八碗饭 色香味俱全的炒饭还未上桌,就飘来诱人的香气。本来略肥腻细滑的三文鱼配上饭后更加鲜嫩细腻,切丁后没有散掉,配上焦香的米饭,掺杂着丝丝蛋香,还有细嚼后才发现的香菇和卷心菜,让你不由自主地再次动起勺子。 【店名】:极番日本料理 【价格】:82元 【地址】:新华路186号福星城市花园1号楼1层5号 祖母招牌海鲜饭 第二十九碗饭 将生米下锅和配菜炒熟再炖的做法,让米饭最大程度吸入高汤的汤汁和海鲜的鲜味。一口吃下去,除了各种海鲜,还会有鸡肉、香肠、蔬菜之类的,配上起司和奶油,口里材料满满,略微黏牙充满嚼头。 【店名】:祖母的厨房 【价格】:80元 【地址】:光谷世界城广场5楼(近珞瑜路) 排骨藕汤泡饭 第三十碗饭 藕汤是属于所有湖北人都爱的味道,莲藕煨出的汤带一点甜,撒上胡椒后又微微辛辣,浸泡着米饭,实在是味觉上的享受,这时再来一口粉粉的藕,满足感无可比拟。 【店名】:刘师父面馆 【价格】:30元 【地址】:蔡锷路14号 |
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