慢性胃炎的诱发与饮食不当有密切的关系,因此,注意饮食是治疗和预防慢性胃炎的重要举措之一。今天就来和大家说说,慢性胃炎应该吃什么,又不能吃什么。 推荐食用: 1、多吃一些高蛋白和富含维生素的食物,例如鱼肉、虾、鸡肉等。 吃我,吃我,吃我 2、选择易消化的食物,最好吃些软质的食物,例如馒头、粥、面条等,但是如果反酸严重,则少吃流食。 3、多喝牛奶,牛奶可以在胃部形成一层保护膜,对于慢性胃炎的康复起到积极的作用。 4、可适量补充红枣,红枣中富含有机酸、维生素以及微量元素,可以补益脾胃,用来治疗脾胃气虚,同时具有补血的功效。 注意以下几点: 1、控制饮酒、浓茶、咖啡,以及吸烟,以减少对胃的刺激。 2、避免食用刺激性的食物,例如辣椒、大蒜、过咸、过热或过冷的食物,并且吃饭一定要细嚼慢咽,帮助更好的消化。 别吃我,你受不了 3、炎热的夏天,大汗淋漓时来一杯冷饮,无疑是一件畅快的事情。但是寒凉的饮料是很伤胃的,因此,胃不好的人就要少进食雪糕和冷饮了。 4、粗纤维的食物,例如芹菜、榨菜等,由于不好消化,胃病期间不推荐食用。 胃病讲究“三分治七分养”,调理是很重要的。一些药膳的配方对于胃病的预防和治疗十分有用。 1、生姜大枣水:生姜3片,红枣10枚,用水煮开,或加米煮粥也可以。适用于脾胃虚寒。 2、养胃莲子粥:莲子30克,山药30克,薏仁30克,红枣10枚,煮粥即可。可用于健脾养胃。 3、山药羊乳羹:将山药30g切片焙黄研粉,羊乳500g煮沸后加入山药粉调匀,分2次1天服完,具有健脾益气、滋养胃阴的作用,适用于慢性萎缩性胃炎气阴两虚者。 4、糯米粥:取适量糯米,熬粥服用。糯米对脾胃虚寒、腹胀腹泻有缓解作用,但不宜食用过多。 5、鸡蛋羹:鸡蛋中含有人体必需的蛋白质、钙等成分。蛋黄的磷脂可以附在胃黏膜表面,形成保护层,适用于胃病患者。需要注意的是,在烹调的过程中,不要放太多的调料,不可过咸。 又可爱又鲜美,吃我吧~ 另外,给大家推荐一种保护胃的做菜小诀窍,那就是勾芡,由于芡汁是由淀粉和水搅拌成的,淀粉呈糊状后,可附在胃壁上,防止胃酸对胃的刺激,勾过芡的菜适合胃不好的人。 |
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