妈妈的味道五花肉炖长豆角

食材

猪前夹肉500g（最好是用五花肉） 长豆角500g 生姜适量 葱适量 冰糖两大块

步骤

猪肉焯水备用

姜葱洗净切好备用

锅下一点点油将肉放入锅内中火煎两面金黄色

肉煎好后剩出，再把两块冰糖放在锅里炒糖色

肉和冰糖倒入大锅里翻炒上色加入半勺老抽加水过肉大火烧开转小火炖45分钟

长豆角切断洗净备用

豆角放入锅里加适量的盐再烧20分钟

准备出锅（炒肉时跟据自己需要我加入了一个八角）