相传,法兰西第一帝国皇帝拿破仑(Napoleon Bonaparte)每次出战时必要饮上一杯来自“香贝丹(Chambertin)”的佳酿,才会迎来一场胜仗。还相传,在滑铁卢之战(Battle of Waterloo)中,拿破仑之所以输了,是因为当时他没有来得及喝到“香贝丹”的佳酿。 一直以来,拿破仑都对“香贝丹”的佳酿给予了极高的盛赞,他表示“唯有透过这杯香贝丹,未来才显得无比瑰丽”,至此引来了无数人的疯狂追捧。 岁月更迭,“香贝丹”的佳酿依然占据王者之位,名扬天下,受到万人追捧。寻其源,溯其本,让我们走进王者之村——热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin),探索其出产的“香贝丹”佳酿魅力所在。 王者之村:热夫雷-香贝丹 早在公元6世纪,热夫雷-香贝丹村就已开始酿酒,至今已有1,000多年的历史,其酿制的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒展示出了精美的质地和粗犷野性的风格,雄壮有力,富有结构。村内拥有9个特级园,26个一级园,堪称勃艮第(Burgundy)数量之最。 其中,9大“香贝丹”特级园的葡萄酒价格昂贵,位居世界名贵酒之列,如在2016年11月份的苏富比(Sotheby)拍卖会上,一箱12瓶装的1996年份阿曼·卢梭香贝丹园红葡萄酒(Domaine Armand Rousseau Chambertin)拍卖价高达58,800美元(约合人民币40万元)。 此次,为了响应众多追求者的需求,红酒世界网上商城震撼推出勃艮第“香贝丹”主题活动,让您以特惠价将帝王之酒收入囊中。下面,让我们看看该村从村庄级到特级园级的优质葡萄酒吧! 村庄级酒款 2013年艾伦伯格酒庄交响曲(热夫雷-香贝丹村)红葡萄酒 2013 Domaine Alain Burguet Symphonie, Gevrey-Chambertin, France 酒庄:艾伦伯格酒庄 产区:法国 ? 勃艮第 ? 夜丘 ? 热夫雷-香贝丹 葡萄品种:黑皮诺 网上商城价:¥775 ¥676 酒款亮点:
葡萄酒大师贾斯珀·莫里斯(Jasper Morris MW)盛赞:“这款酒质地迷人,如天鹅绒般顺滑,果香明快,带有深度,口感活跃,余味优雅出色。” 2011年蒂摩尔酒庄贝拉(热夫雷-香贝丹村)红葡萄酒 2011 Domaine Thierry Mortet Vigne Belle, Gevrey-Chambertin, France 酒庄:蒂摩尔酒庄 网上商城价:¥515 ¥466 酒款亮点:
此酒带有香波(Chambolle)产区葡萄酒的精细,但余味又不失力量,酸度活跃,紧致感强,适饮期为2016-2022年。 一级园酒款 2013年瓦罗耶酒庄罗曼尼(热夫雷-香贝丹一级园)老藤红葡萄酒 2013 Domaine Des Varoilles La Romanee Monopole Vieilles Vignes, Gevrey-Chambertin 1er Cru, France 酒庄:瓦罗耶酒庄 网上商城价:¥925 ¥826 酒款亮点:
葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee)盛赞:“香气活跃,带有紫罗兰、玫瑰和成熟红色浆果的气息,口感多汁,果味十足,颇具深度。这款酒没那么复杂,但是年轻适饮,清新,余味适中。” 2011年世索酒庄卡泽迪(热夫雷-香贝丹一级园)红葡萄酒 2011 Domaine des Chezeaux les Cazetiers, Gevrey-Chambertin 1er Cru, France 酒庄:世索酒庄 网上商城价:¥578 ¥528 酒款亮点:
酒庄非常尊重每一个年份的特性,力图生产出可以展示各个年份特性的超优质酒款,并坚持采用勃艮第的传统方法来酿制。 特级园酒款 2013年雷穆父子酒庄(香贝丹-贝斯特级园)红葡萄酒 2013 Remoissenet Pere & Fils Chambertin-Clos de Beze Grand Cru, Cote de Nuits, France 酒庄:雷穆父子酒庄 网上商城价:¥2380 ¥2286 库存:仅剩55瓶 酒款亮点:
被称为“法国葡萄酒圣经”的《法国葡萄酒年鉴》(Bettane & Desseauve) 给予了它18.5/20的高分评价。适饮期为2019-2032年。 2004年路易雷米酒庄(香贝丹特级园)红葡萄酒 2004 Domaine Louis Remy Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France 酒庄:路易雷米酒庄 网上商城价:¥1800 ¥1756 库存:仅剩48瓶 酒款亮点:
这款酒也是《桦榭葡萄酒指南》(Le Guide Hachette des Vins)的推荐酒款。适饮期为2010-2025年。 一直以来,来自9大香贝丹特级葡萄园的葡萄酒都备受欢迎,更是世界各大知名拍卖会的常客,而其中香贝丹-贝斯特级园和香贝丹特级园得到的认可度和热议度最高。在勃艮第的拉瓦勒(Lavalle)分级中,这两个特级园被评为超一级葡萄园(Hors Lighe/Tete de Cuvee)。 关于这两个特级园,杰西斯·罗宾逊是这么评价的: “ 香贝丹-贝斯特级园的葡萄酒也可以直接标为“香贝丹特级园”来出售,它虽然没有香贝丹特级园的葡萄酒那么强劲,但也充满了感官魅力。 ” “ 香贝丹特级园葡萄酒的浓郁度和饱满度之高,唯有罗曼尼·康帝方可比肩。 ” 9大“香贝丹”葡萄酒之名贵,众人皆知。可是,有这么一款“香贝丹”酒,既不失优雅高贵,性价比又极高,它就是—— 2013年马尔尚兄弟酒庄(香牡-香贝丹特级园)红葡萄酒 2013 Domaine Marchand Freres Charmes-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France 红酒世界网上商城价:¥919 ¥819 此酒酿酒所用葡萄来自平均树龄为65年的老葡萄藤,在100%新桶中熟成18个月,口感优雅,饱满细腻,层次复杂。 喜欢以上佳酿的朋友可识别各自酒款的二维码,或者点击左下角“阅读原文”进入红酒世界网上商城购买,更多活动酒款尽在商城,敬请期待! 往期精选 wine-world 是红酒世界网的官方微信,点击底部菜单,了解最新资讯,搜索酒款酒庄,在线查阅红酒知识。加入红酒世界,分享葡萄酒时尚生活! |
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