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甲鱼又可以称为鳘或者团鱼，是人们喜爰的滋补水产佳品之一。它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓、营养丰富，具有较高的药用食疗价值，是不可多得的滋补品。具有补益调中、滋阴凉血、补肾健骨等功效；适用于防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症状。下面就随作者一起来看看甲鱼具体的功效与作用及相关食用禁忌吧！ 1,甲鱼的肉及其提取物能有效地预防和抑制胃癌、肝癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。 2,甲鱼具有比较好的净血作用，常期食用者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心、病患者均有益处。 3,甲鱼还能补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。 4,食甲鱼对肺结核、贫血、体质虛弱等多种病患均有一定的辅助疗效。 5,甲鱼的背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症。 6,甲鱼胆可治高血压，卵能治久泻久痢。 甲鱼的食用禁忌 1，肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃，尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。 2，失眠'孕妇及产后泄泻者也不宜食用， 3，甲鱼不宜与猪肉、鸭蛋、鸭肉、鸡肉、黄鳝、鸡蛋、兔肉、薄荷、斧菜、芥末一同食用。 |
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