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来自: 青山138 > 《中国菜谱》
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凉面的做法大全(16种)
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面条大锦集~带你吃遍大江南北。因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量,可以先少放,万一淡了加盐,切记不要在煮好的面里在加酱油)味...
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川味麻辣鸡丝凉面的做法
4、混合调料,将所有C料(调味料:芥末粉2克 生抽40毫升 醋20毫升 白糖15克 姜蒜末30克 花椒油2ml 红油辣椒15克 蒸鱼豉油10毫升)中的芥...
面条做法大全
面条做法大全。(1)箸头面:将面条搓细(约5—8条),用两手轻轻扯长,再将"面头"平列起来,用两手将面提起用力扯,随即在案上弹一下,两臂张开再一扯,然后用右手将面的两头捏住提起,左手...
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【18种美味面条做法】臊子面、鸡丝凉面、...【18种美味面条做法】臊子面、鸡丝凉面、葱油拌面、豆角焖面、麻酱面等。
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鸡丝凉面复制红酱油清水:1000g;红糖:1000g;红酱油:5000g(德阳酱油);香料包:八角25g、山奈5g、草果10g、肉桂10g;流程:锅中加清水和红糖用中火溶化,然后加入红酱油和香料包改微火熬煮出香味...
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