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在英文中“瓷器（china）”与中国（China）同为一词，足以证明瓷器作为中国上下五千年的文明产物的先驱地位不可替代。话说回溯到精神文明相对昌盛的宋朝，最出名的要数当时的五大名窑：钧窑 、汝窑 、官窑、 定窑、 哥窑。 也正是由五大名窑的市场形成，才正式开创了烧制的实用器皿与观赏器皿的“瓷器”时代，事实上，在宋朝以前中国的烧制实用器皿与观赏器皿绝大多数都是陶器，是不同的种类，所以说，五大名窑的到来是真正意义上的瓷器时代的到来！ 柴窑： 柴瓷如“雨过天青”色，滋润可爱，真至宝也。传曰：“色如天，薄如纸，明如镜，声如磬”，其制不一。胎足如黄米馐，色苍古鲜妍，其妙可以意会，不可以言传。谚云：“柴瓷一片值千金”，何相悬也，近世稀少。 钧瓷 钧瓷以独特的“窑变”艺术而著称于世。胎质细腻、釉色华丽，有玫瑰紫、海棠红、茄子紫、天蓝、胭脂、朱砂、火红等。由于釉色的相互交融而产生的窑变也同样色彩各异，形状不一。于是，自古素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯，不如钧瓷一件”的美誉。 钧瓷的烧制技术复杂，还原程度难控制；加上古代使用的是松木窑，窑温难以达到均衡，从而影响到钧瓷釉彩的成色，在烧制过程中有70%的产品会报废掉，而其中的上品则更为罕见，再加上至今已有1300多年历史，钧瓷珍贵可见一斑。唐玄宗曾立令“钧不随葬”；宋徽宗时又成为御用珍品，诰封“神钧宝瓷”，每年钦定生产36件，禁止民间收藏，所以现在墓葬出土的钧瓷文物也甚为稀少。目前世界著名的博物馆虽有收藏，为数也寥寥无几。 钧瓷始于东汉，兴于宋朝，凭借 “入窑一色，出窑万彩” 的神奇窑变居于中国“五大名瓷”之首，素有 “黄金有价钧无价”和“家有万贯，不如钧瓷一件” 的美誉.
窑变：入窑一色，出窑万彩 钧窑瓷器以“釉俱五色、艳丽绝伦”而独树一帜，它创造性地使用铜的氧化物作为着色剂，在还原条件下烧制出窑变铜红釉，并由此繁衍出茄皮紫、海棠红、丁香紫、朱砂红、玫瑰紫等多种窑变色彩。 千变万化的窑变效果，形成了色彩变换无穷的神奇。红中透紫，紫中藏青，青中寓白、白中泛红，青者若蓝天，白者胜美玉，五彩渗化，相映生辉，在不同光线角度下观赏各有情趣，耐人寻味。 汝瓷 汝瓷在宋代以宫廷御用、“淡天青”、“蟹爪纹”为人熟知。其器形多仿青铜器及玉器造型，主要有出戟尊、玉壶春瓶、胆式瓶、樽、洗等；“淡天青”这种冷暖适中的色调以其素雅清逸，适应了北宋时期上层社会所推崇的“清淡含蓄”的审美情趣；釉面有细小的纹片，称为“蟹爪纹”。
釉色主要有天青、天蓝、淡粉、粉青、天白等，釉层薄而莹润，其釉如“雨过天晴云破处”，“千峰碧波翠色来”，土质细润，坯体如侗体其釉厚而声如磬，明亮而不刺目，具有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点，被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。 官瓷官瓷以令人惊叹的纹裂美著称，传世作品很少。传宋徽宗因不满于当时现有贡御瓷器的瑕疵和缺陷，按照自己的设计、亲自指挥烧制和创制的巅峰之瓷，其不仅是我国陶瓷史上第一个由朝廷独资投建的“国有”窑口，也是第一个被皇帝个人垄断的瓷器种类。
开片本是由于坯釉结合不好而导致釉面开裂的弊病。但北宋官窑瓷却慧眼识珠，利用这一陶瓷缺陷开创了著名的纹片釉，同时利用其独特的坯釉配方，施釉方法和烧成技术，创造出“金丝铁线”、“紫口铁足”这些不是装饰的装饰。严格地说，这些人们不能完全控制和设计的效果不能称做装饰手法，它是一种材质之美，是一种本质的美。 定瓷 五大名窑中，唯定窑以装饰见长，白色最为名贵，《归潜志》有联语：“定州花瓷瓯，颜色天下白。”定瓷还有个显著的特点是淋釉，俗称泪痕。
定窑瓷器以其丰富多彩的纹样装饰而深受人们的喜爱。装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主，还有白釉剔花和金彩描花，有浅浮雕之美。的物象，生动自然，具有较强的立体感。
哥瓷 哥窑产品的最大特点是，釉面有许多浅白的细小裂纹，称为“百圾碎”。哥窑瓷器非常珍贵，据统计，全世界大约只有一百余件，而且哥窑窑址至今仍未确认，成为中国陶瓷史上的悬案之一。 釉水肥而可观，油腻射目光润可玩。纹以冰制梅花片为上，碎纹次之，不如大片纹也。纹以细为美。色取粉青月白为最，油灰色者下也。哥窑之器大有飞燕之轻。铁足临边微带红色耳。底有黑钉者多。
传世哥窑瓷器不见于宋墓出土，其窑址也未发现，故研究者普遍认为传世哥窑属于宋代官办瓷窑。长期以来，人们主要是根据文献记载和传世实物对其进行研究。 在古代，相对礼数上也颇为讲究，官宦家庭用的白瓷青花瓷相得益彰，尊贵地位不由分说。而到了后面宋代五大窑口的诞生，瓷器工艺也开始变成一种手艺活，注重的更多有质地的变换和纹理的雕琢，很多博物馆里存放的一些瓷器文物中，透过色泽就能看出当年手艺人的用心啊！ 在国家的历史的变迁下，经济的繁荣与否所造就的当时人群精神层面上的向往，很多的纹理上绘制的不光是一个故事，更是一段历史的记录。 图文来自：古玩藏品交流平台，关注更多分享！ |
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迄今为止未发现一件完整的柴窑器件，只有史料记载。柴窑为汝窑的前身，由周世宗柴荣建立，故叫柴窑。
钧瓷，始于东汉盛于宋，产于河南省禹州市。钧瓷历经千年而不衰，是我国传统民族文化中的宝贵遗产，它以古朴、端庄、粗犷、雄烈造型，再现了炎黄子孙的豪爽。
这里所说的哥窑是指传世的哥窑瓷。其胎色有黑、深灰、浅灰及土黄多种，其釉均为失透的乳浊釉，釉色以灰青为主。常见器物有炉、瓶、碗、盘、洗等，均质地优良，做工精细，全为宫廷用瓷的式样，与民窑瓷器大相径庭。
