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很多朋友都喜欢在家吃火锅 这样是既经济又实惠 金针菇是涮火锅的必备菜 可是每次金针菇下锅后 没煮几分钟就全散了 往往是满锅找金针菇也捞不上来几根 最后往往是火锅吃完了 和汤底一起倒掉了 想吃涮金针菇怎么就这么难 究竟该怎么办呢 今天就和大家分享两种小窍门 煮金针菇不散 快一起来学学吧 窍门1 首先我们准备一根大葱 去掉葱绿部分只要葱白 然后切成5厘米左右的段 然后用拇指推出葱心部分 只要最外面的一层葱管 这就是我们的秘密武器了 接下来把金针菇分成一簇一簇的 分别塞进葱管里 这样再下锅煮时 由于金针菇被葱管包裹住了 所以就不会散了 而且葱还能增香 真是一举两得呢 窍门2 有的朋友可能不爱吃大葱 我们可以换成豆腐皮 将豆腐皮切成5厘米宽的长条 用豆腐皮将金针菇卷起来 再用牙签固定住就行了 接下来我们一起看看 两种小窍门的效果吧 金针菇怎么煮也不会散呦 有了这两个小窍门 绝对让你吃金针菇一次吃过瘾 赶紧约上三五好友一起火锅，走起吧 记得收藏本文章，如果找不到请发留言：金针菇 |
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