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春季新品准备好了吗?这里有4款不一样的饮品配方

 伊悠帆123 2017-02-25


春也打了,年也过了

嘎嘎冷的北方冬天和略微料峭的南方冬天

也结着伴儿开始退场了

你们是不是开始在忙活春季营销呢?

 

听说初春和甜蜜最搭

所以我们这次为你的春季第一招

带来了几款饮品配方!

 

别忘了,在这乍暖还寒之际

用甜蜜温暖你的顾客

 


- 关于甜蜜 -


立刻就能让人联想到焦糖,一种用蔗糖+水熬制的甜品原料。而想要比焦糖更加sweet的?那绝对是甜品界宠爱的新贵 - 太妃

太妃之所以进阶为甜品界新贵,因为它属于焦糖的进阶版,由焦糖+牛奶精煮而成,饱含更深的浓情蜜意。

焦糖


牛奶


太妃浓密的奶香融合了独特的焦糖味,甜蜜的口味搭配绵绵奶香,怎能让人不心动?


接下来

干货来了(认真脸)

以下的几款太妃饮品配方

帮你在这个初春俘获ta的心!



太妃飘香,甜蜜初春配方


- 经典 -

1 |  太妃榛果拿铁


初春的早晨,睁开朦胧双眼,大脑与身体还没来得及被唤醒,喝上一杯太妃榛果拿铁足以让甜蜜温暖你的全日好心情。


配方:

20g  鹰唛太妃炼乳 

1 shot Espresso咖啡

160ml打发雀巢全脂牛奶

打发的雀巢淡奶油并淋鹰唛太妃炼乳和榛果碎


Tips

· 太妃、咖啡与榛果风味的融合,使其香气四溢,口感丰富,令人爱不释口。


· 榛果风味的奶油:雀巢淡奶油与榛果糖浆的比例为10:1,放入雀巢淡奶油枪打发后冷藏备用。


- 浓情升级 -

2 | 港式焦糖茶走


初春是个多愁善感的季节,来杯层次丰富的港式焦糖茶走,感受多重口感带来的味蕾冲击。


  配方:

  150ml 港式茶基底

  30g 鹰唛太妃炼乳 

  50ml 三花全脂淡奶



Tips

· 甜度可以通过糖油进行调节。


· 如同鸳鸯奶茶一样,焦糖、炼奶和奶茶的搭配让茶的口味更深远,口感醇厚丰富


- 冰品 -

3 |  焦糖香蕉思慕雪


少女心事总怀春,初春正是少女心思萌动之时。一杯甜蜜的思慕雪,加上太妃口味,搭配口感醇厚的香蕉,少女感瞬间爆发。


配方:

半根香蕉

200g 冰块

80ml 纯净水

打发雀巢淡奶油

30g 鹰唛太妃炼乳

20g 三花冰品奶基底


Tips

· 冰块的不同形状需要适当调整至150g或250g。


· 甜度可以通过用糖油进行调节。


4 | 太妃咖啡冰沙


配方:

60ml 水

160g 冰块

30g 鹰唛太妃炼乳

30g 三花冰品奶基底

1 shot Espresso咖啡

打发雀巢淡奶油,并淋鹰唛太妃炼乳


Tips

咖啡的香浓混合着“鹰唛”浓情太妃口味的甜蜜,产生丝滑口感,顶部配以醇香的雀巢淡奶油,炎炎夏日,为你带来沁爽的清凉和丝丝甜蜜。


更多太妃甜蜜

缤纷华夫饼


Tips

“鹰唛”浓情太妃口味具有优越的流动性,独特的口味,能够直接作为甜品西点淋酱,或者和其他原料一起为您的出品“顶上添花”。


在这么一大波美食面前

是不是连自己都把持不住了?

其实制作起来so easy!只要有……

 

雀巢“鹰唛”新成员

浓情太妃口味

 


焦糖与炼奶的完美结合,口味浓郁自然;

天然蒸煮工艺,色素、香精零添加。

 

她是“巧克力伴侣”

让各种巧克力甜品饮品更香醇

她也被称为“西点达人”

让甜点更具风味与风情

她更是“百变装饰”

是调制冰品饮品的好搭档!

 

这么珍贵的信息记得分享给最铁的小伙伴哦!

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中国饮品快报

 编辑|小W 版式|小N


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