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6、「星期零」即将在地球日期间举办“地球好食力”活动 新产品 3、通用磨坊旗下Grenade推出巧克力咸焦糖风味蛋白奶昔4、Brownie Brittle与玛氏合作推出 Brittle x M&M 产品
6、Brothers Cider 推出覆盆子味苹果酒7、The Bel Group 与 Climax Foods 合作推出由 AI 驱动的奶酪达能位于德国富尔达的Milupa工厂日前任命Peggy Tege再次负责这一婴幼儿和医学营养品的生产设施，管理约600名员工，这是她10年后的再次回归。此前，她曾在达能工作15年，包括从2010年到2013年，她担任过 Milupa工厂经理。
Milupa工厂主要负责生产爱他美、Milupa Milumil 和纽康特等，产量在去年比计划高出约20%，并新建了微生物实验室。（来源：企业新闻）2、嘉士伯从喜力手中收购凯旋1664（Kronenbourg 1664）的销售权嘉士伯马斯顿啤酒公司宣布，嘉士伯集团将从香港喜力手中收购法国啤酒品牌凯旋1664在英国的销售权。这项收购包括该品牌制作和发行的所有权利。此次交易后，凯旋1664在英国的制作和发行将由CMBC持有，而酿造和包装将继续由喜力根据合同进行，然后在2024年转移到CMBC。此项交易预计将于今年6月1日生效。据了解，嘉士伯在全球拥有 Kronenbourg 1664 品牌的销售权。然而，喜力自2008年收购Scottish & Newcastle之后，该啤酒的英国牌照就一直归喜力持有。（来源：Foodbev）经营餐饮连锁店的萨莉亚昨日发布业绩称，2023财年（截至2023年8月）的合并净利润将比上财年减少26%，为42亿日元。在行业纷纷涨价的局面下，该公司仍保持价格不变，进店顾客增加，但无法吸收原材料高涨带来的成本增长。不过，4月12日，该公司社长松谷秀治表示萨莉亚：“不会涨价”。（来源：小食代）近日，法国乳企Savencia Fromage & Dairy（注：百吉福母公司）收购了乳制品品牌Ilolay的所有者Sucesores de Alfredo Williner，后者是阿根廷主要的牛奶采集商之一。这笔交易使Savencia成为阿根廷第三大牛奶加工商，仅次于萨普托（Saputo）和Mastellone。（来源：dairyreporter）日前，工业和信息化部公布2022年度绿色制造名单。其中，内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司、蒙牛乳业（乌兰浩特）有限责任公司、蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司、沈阳蒙牛乳制品有限公司、蒙牛乳业（金华）有限公司共5家蒙牛生产基地入选国家级绿色工厂。截至目前，蒙牛累计获评国家级绿色工厂共计27家，全面打造行业绿色低碳发展标杆。（来源：蒙牛乳业）6、「星期零」即将在地球日期间举办“地球好食力”活动植物蛋白食品先锋品牌「星期零」宣布在地球日期间将在上海举办节日活动。这场活动以“地球好食力，每一口都算树”为主题，旨在倡导人们关注环境选择可持续饮食方式、低碳出行，同时也让消费者体验到植物蛋白食品的美味。4.22-4.30活动期间，「星期零」与当地多家关注社会公益的咖啡门店合作，消费者在合作门店购买指定咖啡加4.22元即可获得“植物牛肉咸蛋黄风味贝果”/“植物火腿丹麦酥皮”一份。（来源：星期零）菲仕兰迪比克推出专为中国食客打造的新品：迪比克奶油芝士（干酪）。该产品采用欧洲进口奶源，不添加植脂/防腐剂/着色剂，奶香浓郁，酸度均衡。该产品有2kg和20kg两个规格，适用于西点甜品、小食、饮品奶盖等多种配方。（来源：菲仕兰专业乳制品）日前，雀巢宣布推出年度限定抹茶轻栀味拿铁。此外，宠物食品品牌普瑞纳珍致新品营养主食罐也上市。（来源：雀巢中国、小食代）3、通用磨坊旗下Grenade推出巧克力咸焦糖风味蛋白奶昔亿滋拥有的品牌Grenade扩大了其蛋白质奶昔系列，推出了一种新口味：巧克力咸焦糖。该产品灵感来自品牌的巧克力片咸焦糖蛋白棒。据了解，这款奶昔含有 25 克蛋白质，含糖量低。（来源：Foodbev）4、Brownie Brittle与玛氏合作推出 Brittle x M&M 产品Brownie Brittle 正在推出由 M&M's Minis 配制的威化饼系列。该系列威化饼干有三个品种，分别是 Brownie Brittle M&M's Minis、Brownie Brittle Blondie M&M's Minis 和 Brownie Brittle M&M's Minis Gluten Free，每种口味含有120-130卡路里的热量。（来源：Foodbusinessnews）家乐氏通过推出 Kellogg's Rainbow Krispies，对其 Rice Krispies 麦片进行“果味”改造。据该公司表示，这款麦片具有“新鲜、果味和颜色鲜艳”等特点。每份麦片可提供每日所需的20%维生素D，还含有 8 g全谷物、9 种维生素和矿物质。（来源：Foodbusinessnews）6、Brothers Cider 推出覆盆子味苹果酒Brothers Cider 为其苹果酒产品组合推出了一种新口味：raspberry ripple 。这是一款覆盆子风味的产品，以经典冰淇淋风味为基础，融合了覆盆子和香草味。（来源：Foodbev）7、The Bel Group 与 Climax Foods 合作推出由 AI 驱动的奶酪由于 The Bel Group 与加利福尼亚州伯克利的 Climax Foods, Inc. 合作，将由人工智能 (AI) 驱动的植物基奶酪推向市场。据了解，该公司采用 AI 来配制奶酪的质地、风味和营养密度。在 AI 的帮下，Climax Foods 能够配制出植物基版的动物奶酪产品。（来源：Foodbusinessnews）Mackie's推出了一款太妃糖口味冰淇淋。该公司的研发总监表示，在开发产品时，收集了大量关于趋势、供应商想法和市场差距分析的数据之后发现太妃糖是迄今为止最受欢迎的口味之一。（来源：Foodbev）英国有机乳制品合作社Omsco通过推出新的有机黄油扩大了其Grass Roots Dairy Co系列产品组合。据了解，黄油是由Omsco自由放养的草饲奶牛生产的有机牛奶制成，采用传统方法小批量生产，有着华丽的黄色和浓郁的味道。（来源：Foodbev）
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