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本文长约800 字，阅读需要2分钟。 家家户户都有冰箱，然而真正会用它的人，其实并不多。 比如，吃剩下的饭菜，你是不是都听妈妈的话，等放凉了再放进冰箱呢？ 随着科技的进步，这种「为冰箱着想」的「旧思维」该淘汰啦！ 为了自己和家人的健康，饭菜要趁热密封冷藏！ 否则，不但在等菜变凉的过程中细菌会大量滋生，周围环境中的细菌也会掉落在原本干净的食物上。反而对健康更不利！[注1] 再比如，绝大多数人其实都是把冰箱当成是「食物保险箱」在用。似乎东西只要放进去，就能永远拥有它们了。 但凡是吃的，不管生熟，也不分蔬菜水果、鸡蛋牛奶、蜂蜜茶叶、糖果点心……该放的不该放的，通通一股脑儿全塞进去。 但丰盛榜想告诉大家的是：有些食物放冰箱反而会「短命」，还有些食品不放在冰箱里，就已经足够「长寿」了。 这5种食物别放冰箱！ ”如何正确使用冰箱？ ”给冰箱里的食物排位！ ”最后还得啰嗦一句：减少剩菜剩饭、新鲜食物新鲜吃，就能给冰箱减少很大负担了。有关剩饭剩菜的更多问题，请点击蓝字不想再吃剩菜剩饭了？快转给爸妈看看 参考文献： [注1]引用自周德庆．《微生物学教程（第3版）》：高等教育出版社，2011 |
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