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吃腻了炒土豆丝,小编今天教大家一个新颖的吃法。
首先,准备一些大一点的土豆洗干净并去皮。另外准备腊肉切片,还有香葱。
其次,将土豆切片,注意不要切到底部,切到土豆的三分之一就可以了。
然后,拿出刚刚的腊肉片塞进土豆片的缝隙里,如图这样。
最后,撒上一点盐、味精、葱花,放在锅上用大火闷20分钟就搞定啦。
简单的四步,一道菜就完成了,看上去是不是很有食欲。
来自: 耕溪 > 《美食》
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