跟着Yummy学营养 当禽流感等传染病流行时,生活在同样环境和条件下的人们,有的很快被传染病击倒,而有的人则丝毫不受影响,除了注意卫生、预防是否得当的差异外,关键的因素还在于个体免疫力的强弱差别 免疫力(抵抗力)强的人,即使病菌或病毒侵入到体内,也能通过自身的抵抗力把病菌或病毒消灭 人体免疫力体现的是免疫系统的运转状况。而免疫系统是由免疫器官、免疫细胞及免疫因子所组成。免疫细胞、免疫因子分布全身,川流不息,形成一个相互制约的网络,抵抗细菌、病毒的入侵,清除体内损伤及衰老的细胞,维持机体内环境的稳定 人们经常说到“抵抗力”这个词,也常说要加强体育锻炼,增加抵抗力。可是,如何才能知道自己的抵抗力在下降呢? 1.经常感冒 一旦抵抗力下降,往往感冒就成了你的家常便饭,天气稍微变冷、变凉或来不及加衣服,就开始打喷嚏,然后的日子便与感冒相伴了,而且要经历好长一段时间才好 2.容易疲劳 工作经常提不起劲,稍做一点事就感到累,去医院检查,也没有发现什么器质性病变,休息一段时间后,精力有缓解,可这样又持续不了几天,疲劳感又出现了 3.肠胃不好 经常在外面餐馆吃了一个普通的菜,其他的人安然无恙,而你却上吐下泻,说明你肠胃的自身保护功能存在着问题 4.伤口易感染 身体哪个部位如果不小心被划伤的时候,几天之内伤口处红肿甚至流脓,正常人几天就可以好,而你却因此要拖延许多天 5.易受传染病的攻击 如果你的同事不论谁有得感冒的,不几天就会传染上你,如此形成“规律”的话,说明你总是被传染病所伤害,证明你的抵抗力存在问题了 如果你还想通过其他方法,了解自身的免疫力状况,看一看免疫力测试,看看那些描述跟自身的情况吻合: 1.基本不运动 2.常为琐碎小事而心绪失落 3.一年不少于4次感冒 4.兴趣不多、朋友少、容易压抑 5.在冬天常常会冻伤手脚 6.开始发胖,逐渐出现“啤酒肚” 7.一生病就得吃药 8.早起时没有食欲,宁可多睡片刻而不吃早餐 9.每天很少喝水 10.喜欢吃肉类食物,少吃蔬菜和水果 11.经常呆在室内,少去散步呼吸新鲜空气 12.经常吸烟、饮酒 13.工作缓慢,对人对事都提不起劲 14.失眠或睡眠不足 15.常常假日休息不好,累积一周的疲劳又带到下周 如果与自己吻合的描述少于5个,说明你的免疫力很好 如果有5-10个,说明你处于亚健康状态,请加强锻炼,放松心情,适当服用保健品 如果超过了10个,请尽快抽时间去医院检查身体,让专业的医护人员给您提出适合的提高免疫力的方案 不要等到必须去医院了,才关注自身的免疫力。其实要保持并提升免疫力,重在日常习惯,那么要怎么做到呢? 1.合理日光浴,或勤晒太阳,能增强免疫力 2.坚持锻炼,适度锻炼可以使血液中白细胞增多并增强白细胞的活性,可有效消灭病毒和癌细胞,并促使身体释放使人兴奋的应力激素,从而达到提高人体免疫力的效果。同时,运动时,出汗和血液循环加快可帮助身体将毒素尤其是皮肤上的毒素排出。 3.睡眠充足,睡眠不良会引起免疫系统功能降低,成人最好睡够8小时,如果无法保证8小时,只要早上醒来觉得精神舒畅也可以 4.多吃新鲜蔬菜。蔬菜中含有大量维生素A、维生素C、维生素E及干扰素,而干扰素又是病毒与癌细胞的“克星”,但蔬菜的这种有益成分很娇嫩,不耐高温,只有生吃才能接触人体黏膜细胞的干扰素基因,产生大量干扰素而从提高免疫力,所以在保证蔬菜卫生的前提下,宜生吃蔬菜 5.按摩,按摩能使身体放松,减少对免疫系统造成伤害的荷尔蒙。国外研究发现,每天接受45分钟的按摩,1个月后免疫细胞数目增加,免疫功能有明显改善 6.补充维生素C、维生素E。每天从食物中摄取足量的维生素C,有助于身体发挥抵抗力。干扰素及各类免疫细胞的数量和活力都和维生素C有关。而维生素E可以加强机体对抗传染病原的能力 7. 均衡的营养。均衡的营养是指人们的日常饮食应包括蛋白质、高纤维碳水化合物(全麦面包、燕麦等)、绿叶蔬菜和含果胶较高的水果、必要的脂肪。均衡全面的饮食不仅能满足人体的需要,而且对预防疾病、增强抵抗力有着重要作用 8.不要滥用抗生素,抗生素的滥用会把对身体有益的细菌也消灭殆尽,造成菌群失调。一些抗生素还有毒副作用,滥用会对身体造成极大的危害 9.每天喝酒不要超过1杯。酒精会抑制制造抗体的细胞,增加细菌感染的机会,因此专家建议,即使喝葡萄酒能降低胆固醇,每天还是不要超过1杯 10.乐观的态度,乐观的态度能让免疫系统维持最佳状况,在面对压力大的情形时特别重要。乐观的人身体内扩大免疫反应的细胞比悲观的人多,负责消灭病毒的细胞也较活泼,可以让体内对付细菌、病毒的抗体更有力。减轻压力,免疫系统的损耗也会降低 11.良好的社交关系,,朋友多的人,不但不容易感冒,免疫功能也比内向的人好。良好的社交关系,有助于对抗压力,减少压力,增加免疫细胞功能。交友能使人身体健康,可能是因为社交活动可以让身体放松,压力减轻 参考资料 1.君子编著,免疫力 身体的防火墙,沈阳出版社,2010.10. 2.黎文献主编,三大病饮食疗法:癌症·乙肝·糖尿病防治问答,广东经济出版社,2009.09. 3.觅康著,人体战争 构筑坚不可摧的防病免疫系统,江西高校出版社,2009.08. 4.沈雁英编著,沈院长家庭保健全说,吉林科学技术出版社,2011.05. 5.周立华,邓志平、陈声明、吴嘉年主编,文化力、知识度的经济学,中国经济出版社,2010.08. 6.徐志峰主编,生活与健康,河北人民出版社,2005.08. 每日一句 Life is a sum of all your choices. So, what are you doing today? —— Albert Camus Who am I ? Where am I ? What am I doing? 扫描二维码,马上和yummy一起学习营养哦! |
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来自: zslzxq > 《食育—幼儿、小学儿童》